Kibô Japanese Cuisine | Curitiba — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Verdadeira decepção… Omakase não tem nada de omakase. No cardápio referenciado como “o que de há melhor na casa”, no Instagram divulgam que servem até uni, no entanto é pura enganação! Péssima experiência, desde o atendimento dos funcionários, que são zero simpáticos, até os pratos em si… parecia queima de ponta de atum, e quando falo ponta é ponta mesmo! Engasguei por 2 vezes com os pedaços de “nervos” das “pontas” do atum e do robalo servidos. No cardápio a lá carte tem pratos com wagyu, foie gras e barriga de salmão, nada disso estava presente em meu omokase (deveria estar, visto ser vendido como o que há de melhor na casa). Vieira até veio, porém nunca comi mais dura… zero amanteigada… Omakase com zero exclusividade, quase todos as mesas pediram ele, e o chefe mandava os mesmos pratos para todos… zero criatividade e essência do que de fato era para ser o omakase. E o gran finale… chessecake de matcha, que nada mais era que um flan de matcha. Com todo respeito, como que alguém que se vende como “chef” me serve uma cheesecake de gelatina? Nesse momento eu finalmente entendi que não adiantaria nem reclamar, o buraco era mais embaixo… Princípios básicos são desconhecidos. Expresso aqui a minha insatisfação e alerto os meus colegas para que não sofram a mesma...

Decepcionante! Se estiver com fome não peça o menu desgustação! Pela terceira vez frequentando o local tive que vir aqui mudar minha opinião. Levei duas amigas ao restaurante pois tínha gostado da experiência anterior. Chegamos no local e optamos pelo menu degustação, que ainda perguntamos ao garçom se era bem servido e ele disse que sim, que era um jantar completo com 7 pratos. Cada prato vinha só 3 fatias de peixe, com bastante demora entre os pratos. Ao longo do menu começamos a ficar preocupados que não iria ser suficiente. Quando começamos a nos mostrar descontentes com a quantidade servida já começamos a ser tratados com irritabilidade. Ao final do menu nos perguntaram o que achamos e fomos muito claros que ainda estávamos com fome e que não tinha sido o suficiente. O garçom disse "só um momento" e se retirou. Pela demora achamos que estavam preparando mais algum prato, mas depois de muito esperar finalmente perguntamos se era só aquilo mesmo e o garçom disse que sim. Gastamos 1200 reais e saímos com fome, o que eu acho um absurdo. "Alta gastronomia" não precisa ser sinônimo de pouca comida no prato. Acho um descaso pagar esse valor num jantar e sair com fome. Eu literalmente cheguei em casa e tive que...

Fui para tomar alguns drinks, não cheguei nem a comer algo. O ambiente é muito bacana, achei somente um pouco escuro de mais. Porém nada que incomode. Particularmente confesso que esse tipo de ambiente não é o que mais gosto, sou mais de ir em bares mais popular mesmo, pois meu intuito quando vou num bar realmente seria porque quero beber, claro que não para sair se arrastando, mas gosto de lugares mais amistosos, ali é tudo muito controladinho e etc. Não digo que não precisa ter um controle, mas prefiro ir em locais onde um choro a mais a gente acaba ganhando depois de tomar algumas doses como foi o caso, ali, a saideira por conta da casa é totalmente fora de cogitação, então gosto de lugares onde me sinto mais próximo de garçom, dono e etc. Mas nada a reclamar, se é a filosofia do local a gente precisa entender, é aquele negócio, eu devo procurar lugares onde me sinto mais a vontade, não querer que minha vontade seja atendida em qualquer lugar que eu for. Mas enfim, como mencionei acima o ambiente é incrível, muito bem frequentado, atendimento bem cordial. Então se quer tomar uma dose com certeza que não irá tomar bebidas falsificadas como existe bastante em bairros mais retirados, o Kibô é um...