Não costumo fazer avaliações negativas a estabelecimentos, isso porque, em sua maioria, percebo que os locais que merecem notas negativas costumam não se importar com elas. Entretanto, estou fazendo essa na esperança de que alguém do restaurante possa ao menos analisar o que estou dizendo. A intenção não é prejudicar ou atacar o estabelecimento, mas somente trazer uma visão de fora, como cliente.
Já faz algum tempo que frequento a Pastenina, filial Juvevê. Não com assiduidade, mas por ser próximo ao local de trabalho, vez ou outra vou até lá. O lugar é famoso por seu capistel, pastel com formato de capivara, e tanto esse quanto o tradicional são muito bons: massa sequinha com bom recheio.
O problema dessa unidade, em minha opinião, é a falta de organização. No horário do almoço, como o local é pequeno, fica cheio. Há mesas por todo lugar, dentro e fora do estabelecimento. Eles também trabalham com iFood, então, no pequeno salão, do tamanho da sala de uma casa comum, ficam clientes almoçando, clientes esperando o take away e os entregadores aguardando as suas entregas.
Por perceberem o espaço limitado, os entregadores normalmente aguardam do lado de fora de forma voluntária, o que demonstra consideração. Entretanto, como o volume é grande, quando chegam precisam ir até o balcão para se identificarem, e aí temos uma fila enorme de pessoas esperando para fazer o pedido, entregadores esperando para se identificarem, em volta das mesas, "em cima" das pessoas comendo.
Esse alto volume também parece abalar o nível de simpatia dos atendentes, que recebem as pessoas sem olhar no rosto e com uma frase: "o que vai ser pra você?". Quando chego no local, não tem cardápios onde possa ver as opções ou ofertas do dia, então preciso esperar chegar minha vez no balcão para olhar o cardápio. Ser recebido com essa pergunta ao pegar o cardápio na mão é quase como se me dissessem para pedir logo, e realmente acredito que essa seja a intenção do atendente, não por maldade, mas porque eles têm um volume absurdo de pessoas para atender. Hoje, e em outra oportunidade, presenciei erros na entrega dos pedidos aos entregadores. Um saiu com a entrega do outro, e o meu pedido, que era um take away, também veio errado. Essa já é a terceira vez que isso acontece. Não tenho coragem de voltar para reclamar porque vi o volume de pessoas lá dentro e, após esperar muito tempo pelo meu pedido, sei que, se reclamasse, eles iriam refazer no mesmo instante, mas isso só adicionaria estresse à sua rotina e atrasaria o meu e os próximos pedidos. E, nesse ambiente onde já estavam confundindo as entregas, se eu fosse adicionar mais alguma coisa, aí sim bagunçaria tudo. Percebam que não estou criticando os atendentes, que penso estarem sendo heróis nesse contexto, mas a política da casa de atender tanto volume em um local tão pequeno. Senhores, o salão não está sendo bem atendido, o take away tem erros nos pedidos e as entregas estão sendo confundidas. Não seria o momento de abrir mão de alguma dessas frentes para prestar um serviço melhor nas outras duas? Ou então escolher um ponto que seja possível separar as entregas do salão? Assim está bem difícil...
Read moreGostaria de compartilhar minha experiência recente no restaurante, onde já fui várias vezes, inclusive hoje para almoçar. A última vez que estive aí foi há cerca de cinco meses.
Infelizmente, dessa vez, tive uma experiência muito ruim. Peço desculpas, mas tanto a comida quanto o atendimento deixaram a desejar.
A atendente foi bastante rude, praticamente jogou o prato na mesa e nem olhou para nós. Isso me deixou desconfortável e me pergunto se ela foi treinada corretamente.
A comida também não estava boa. O escondidinho estava bem pequeno, parecia ter menos de 400 gramas, e a apresentação do prato não foi boa, além de estar sujo. O caldo de cana também não estava gostoso.
Quanto aos pastéis, pedi um de carne e outro de brócolis com bacon e cream cheese. Ambos estavam ruins, e o de brócolis tinha um gosto estranho, como se estivesse estragado. O de carne, embora comível, também não estava bom.
Além disso, a mesa onde sentamos estava suja, assim como os bancos.
Eu costumava gostar muito de ir ao Pastenina, mas notei que o lugar está um pouco descuidado. As cadeiras e mesas estavam feias, e o chão parecia sujo. Gostaria de saber se houve alguma mudança na administração, pois a diferença na qualidade foi grande.
Deixo aqui minha opinião, esperando que isso ajude a...
Read moreSIM, O "PASTEL DE CAPIVARA" têm a cara de Curitiba, mas o restante é triste.
Mesmo com o local quase vazio o pastel no formato da simpática capivara demorou mais de meia hora para chegar até a mesa.
Um dos cozinheiros estava com um avental tão sujo que fiquei em dúvida se o pastel não tinha "absorvido" um pouco daquela sujeira.
Pedimos tb um prato com arroz, feijão, frango, alface e cenoura... o prato estava quebrado na beirada.
O feijão estava duro, muito mal cozido. O frango devia ter praticado musculação.
Não havia um banheiro acessível para as crianças lavarem o chocolate que ficou nas mãos e no rosto.
Do jeito que está, é uma vez e chega.
As pessoas avaliam bem porque o pastel em forma da simpática capivara chama a atenção e é novidade. Mas se para você forem importantes requisitos como higiene, qualidade e cuidado no preparo dos alimentos, tempo de espera, pratos em bom estado, aí não dá.
Muito melhor o pastel de capivara que é servido na barraquinha das feiras livres. Na quarta feira é ao lado da prefeitura, no centro cívico, a...
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