QCeviche Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

A definite highlight of my stay at Novotel in Curitiba was the culinary journey I embarked on at the QCeviche restaurant, nestled within the hotel premises on the first floor. This charming restaurant specializes in serving exquisite Peruvian dishes for both lunch and dinner, offering guests an opportunity to savor the authentic flavors of Peru without leaving the comfort of the hotel. My dining experience at QCeviche was nothing short of an "amaize" adventure. The menu featured a tantalizing array of traditional Peruvian dishes (I recommend “um pouco de cada”), from the zesty ceviche that perfectly captures the essence of the sea to the rich. The attention to detail in each dish's presentation and the use of genuine Peruvian ingredients showcased the restaurant's commitment to providing an authentic culinary experience. The atmosphere was inviting and attractive, and the staff's wide knowledge (from the Spanish native language to the origin of the ingredients) of the dishes and their warm service further enhanced the overall enjoyment of the meal. QCeviche is undeniably a must-visit for anyone staying at Novotel, as it offers an unforgettable journey through the vibrant and diverse...

Por ser sexta-feira, fizemos reserva pras 20h, mas acabamos chegando por volta das 19h20 e foi bem tranquilo para nos acomodarmos. Pedimos dois menus do chef: nas entradas, ceviche, que estava excelente e, para o nosso paladar, na acidez que esperamos desse prato. Um dos pratos principais era lomo saltado, que são cubos de mignon salteados com alguns legumes, acompanhados de arroz e batatas rústicas, e estava simplesmente delicioso. No segundo prato principal, pedimos pescado a lo macho, que é um filé de tilápia empanado e servido num molho de frutos do mar, com batatas, também maravilhoso. De sobremesa, uma tábua com 3 pequenas porções do festival peruano, que são um pudim de quinoa, um alfajor de doce de leite e um manjar de doce de leite com suspiro de vinho por cima.

Bebemos duas Cusqueñas, cerveja de origem peruana, muito gostosa e servida bem gelada, que estava em promoção de duas por R$ 25,00 (todas as quartas e sextas rola esse double) + um pisco sour, afinal, estamos aqui para experimentar as especialidades peruanas, né?

Fomos muito bem atendidos pelo Murylo, bastante atencioso e gentil ao nos servir e explicar as variações de pratos, à medida que ia nos trazendo.

Resumindo: foi tudo muito ágil e gostoso, fazia tempo que não experimentávamos um lugar novo e saíamos tão felizes pela experiência. No final, o preço foi justo, considerando a sensação de satisfação com a qual saímos:...

Eu e meus amigos temos a tradição de uma vez ao mês experimentarmos novos lugares para almoçar: neste mês de outubro/2021 no qual vos escrevo foi a vez do Qceviche.

A impressão inicial do ambiente foi um tanto negativa. A mescla de gourmetização com a impressão de estarmos almoçando na recepção do Novotel gera uma sensação de desencaixe - pouco atrelado ao ambiente proposto pelo próprio estabelecimento.

Ainda, a quem não é familiarizado com a gastronomia peruana, o cardápio pode soar um tanto confuso e faltaria ao atendimento apresentar o local e discorrer mais sobre os pratos.

Fui de "Sugestão do Chef", uma combinação de entrada, prato principal e sobremesa. A entrada foi o famoso ceviche - maravilhoso, apimentado em excesso a quem está desacostumado, mas essencialmente saboroso. Certamente o carro chefe, vale conferir.

Para o prato principal, a escolha foi "Pescado a lo Macho" - prato saboroso, escolha muito feliz para compor.

Talvez o único demérito esteja direcionado à sobremesa - composta pelo chamado "festival peruano" - três minisobremesas sendo estas: minisuspiro limenho (maravilhoso), pudim de queijo (muito bom) e alfajor (fraco em relação aos padrões).

A experiência geral foi bastante agradável e digna de retorno. O ambiente pode melhorar e se desvincular da "cara de recepção de hotel", assumindo em essência lado...