Experiência lamentável! Quando frequentamos um restaurante de renome e tradição, esperamos uma experiênciade de qualidade. Contudo, quando uma série de erros imperdoáveis acontecem, qual a reflexão que temos que fazer? Vamos aos fatos: Pedimos 2 pratos individuais, sendo que do meu esposo veio certo e o meu prato veio errado (camarão empanado com panko, coco e arroz jasmim). Espera-se que sejam devolvidos os 2 pratos para que venham juntos, seguindo a melhor prática do que se espera para um restaurante como esse que se propõe oferecer excelência e cobra por isso. Pois bem, não foi isso que aconteceu, mas o pior estava por vir. Depois de 20 minutos, quando o meu esposo já tinha encerrado o prato, o meu chegou com o camarão cru. Foi uma grande decepção saber que além de ter esperado bastante pelo prato, ainda não tinham tido o cuidado no preparo. Ao solicitar a troca do prato, já que, por ser empanado, o mesmo não daria para corrigir, e sim refazer, qual não foi a surpresa quando, devolveram o mesmo prato com os ingredientes reduzidos e apenas 3 camarões, sendo que um deles estava aberto/cortado, exatamente como eu deixei ao identificar que estava cru. E recebi a resposta de que o prato havia sido "requentado". Retiraram o que eu tinha mexido e devolveram o prato com total descaso. Não consegui comer, realmente a comida estava muito ruim. Arroz uma papa e o camarão igualmente cru e mole depois de requentar.
A conclusão é uma só: Desrespeito ao cliente, já que é imperdoável que uma série de erros aconteçam e não haja por parte do chef um mínimo ético, que pressupõe sua condição. Errar é possível e é sabido pode acontecer, no entanto, a postura de oferecer tal serviço em desfavor do cliente não encontra qualquer justificativa crivel!
Foi uma experiência muito desagradável, certamente na voltarei! Uma pena, pois o ambiente é muito gostoso, mas não vale o estresse, além do que, o valor cobrado não condiz com o...
Read moreThe waiters constantly stared at us before we ordered and while we ate. It made the entire experience uncomfortable. Food was average and expensive. Had the moqueca but it was quite bland and nothing to talk about. The building and setting is really beautiful. The marucuja caprinha was tasty. Mandatory service charge for poor service. Personal preference, but I would recommend changing the music from smooth jazz version of old chart songs to something more authentic to the food...
Read more✨ Uma verdadeira joia gastronômica! ✨ Hoje vivi uma experiência que transformou meu dia no Armazém Santo Antônio. Um lugar que vai muito além do esperado — e entrega, em cada detalhe, um espetáculo de sabor, estética e afeto.
O cardápio surpreende com releituras que fogem do óbvio. O clássico "mignon com linguini", por exemplo, se revelou uma obra-prima com um toque especial que só a criatividade e técnica refinada de um grande chef pode oferecer. E foi justamente aí que tive uma surpresa ainda mais especial: o chef responsável por essa experiência memorável era ninguém menos que Giuliano — meu ex-professor, agora brilhando com maestria à frente dessa cozinha esplêndida. Que honra!
Cada prato servido era uma celebração ao paladar, da montagem ao sabor, tudo impecável. E as sobremesas… um capítulo à parte! Eu escolhi o suflê de goiabada com cream cheese — delicado, leve, surpreendente. Meu pai e minha filha optaram pela torta de maçã, acompanhada de sorvete (de cachaça e de doce de leite!) — e saíram encantados.
Foi, sem dúvida, uma experiência completa, que envolveu todos os sentidos e deixou aquele gostinho de “quero voltar logo”. Voltaremos, sim — muitas e muitas vezes.
Parabéns, chef Giuliano, e toda a equipe do Armazém Santo Antônio.Que orgulho e gratidão viver algo...
Read more