Ro.ZA Bistro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Eunápolis - Porto Seguro

Conhecemos o Roza Bistrô através de um anúncio no Instagram, que destacava o ambiente refinado e a experiência do chef. As expectativas estavam altas, mas infelizmente a experiência ficou bem abaixo do que esperávamos — especialmente considerando os preços muito elevados.

O ambiente é bonito e aconchegante, o que de início nos agradou. Começamos com o couvert (R$48), que foi o ponto alto da refeição: as pastas, embora pequenas, estavam muito saborosas, e o pão era gostoso.

Na sequência, pedimos o carpaccio de polvo (R$125), que vinha com chips de batata doce que deveriam ser crocantes, mas estavam murchos. O carpaccio em si tinha um sabor apenas ok, sem brilho. Também pedimos a costela com aligot (R$140), que veio com os mesmos chips de batata, igualmente murchos. A carne tinha um sabor bom, mas estava extremamente seca, e o molho servido não foi suficiente para corrigir isso.

A maior decepção foi a muqueca de frutos do mar (R$395). A lagosta estava borrachuda, os pedaços de peixe muito finos e o pirão, amargo, o que comprometeu completamente o prato.

Apesar da quantidade servida ser adequada — não saímos com fome —, o valor cobrado não condiz com a qualidade da comida. Há restaurantes na região que entregam muito mais sabor por preços mais justos. Infelizmente, nossa experiência foi decepcionante e não...

Fui hj comemorar meu aniversário com minha esposa e meu filho de 9 anos Pedimos um carpaccio de polvo que estava uma delícia e já tinha ido com a ideia de pedir a moqueca de peixe lagosta e camarão que custa 398,00 … qual foi minha decepção qdo me foi trazido um prato terrível uma mistura de água suja que espumava com umas 150 gramas de peixe uns 8 camarões minúsculos e a lagosta juro a vcs tinha 2 pedacinhos do tamanho de uma azeitona Fora tudo isso tinha muita cebola e pimentão e juro não tinha gosto de nada e não conseguimos comer e pasmem fiquei tão incrédulo com a situação que chamei a atendente que me recebeu super bem e mostrei pra ela que se chama Geovana Ela própria não sabia onde pôr a cara mas fiz questão de pagar a conta que com couvert artístico que eu não vi mais os 10% deu a bagatela de 724,00 Juro nunca experimentei uma comida tão ruim e tão cara quanto essa Espero que tenha ajudado outras pessoas a não serem enganados pois é no mínimo isso que fizeram comigo Boa...

Beautifully presented and delicious food prepared with quality ingredients.

We had the filet mignon with shitake risotto, and the prawn risotto. Both were delicious and we loved the gorgeous plates.

The cocktails looked amazing. The mel de cacau caipivodka was the winner - a must try.

We would...