Zu's Bistro Culinária Italiana. — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Flores de Goiás

Um dos melhores rissotos que já comi. Para quem é de Brasília, é bem melhor que os da Ticiana Werner e mais barato e bem mais servido. Eu só não jantei todos os dias lá, para dar chance para um outro restaurante. Em uma noite pedimos um risoto de de mix linguiças com ameixas (apimentado, no sentido bom) e um de damasco com gorgonzola. O serviço é muito rápido e atencioso. Os dois pratos estavam muito bons. Pedimos para beber uma sakefruta de tamarindo, que estava muita boa, e uma de seriguela, estava talvez não tenha combinado tanto, pois é da polpa. Há uma carta extensa de vinhos,.além de outras massas como lasanha e macarrão. Noutro dia, pedimos um risoto de filé mignon com alho crocante, estava muito bom, no dia anterior uma moça ao lado comeu dois dele. O que me fez querer experimentar e realmente estava muito bom. Pedimos também um risoto de carne de panela, que também estava muito bom, mas um Pouco mais pesado, porque é bem servido. Os pratos vem acompanhado de um potinho de queijo parmesão e se quiser mais queijo parmesão há um valor cobrado. O ambiente é aconchegante e como estava frio, a Dona Vera (proprietária) saiu distribuindo cobertores para as pessoas. A moça que nos atendeu entendia muito bem o cardápio e sobre harmonização das cervejas...

Fomos por indicação do nosso guia, ao término de um passeio. Ao chegarmos fomos bem recepcionados e foi nos apresentados sugestões de risotos imperdíveis, que segundo o garçom iria mexer com nossa cabeça. O primeiro equívoco começou quando trocaram meu prato com o do meu amigo da mesa ( o meu risoto era só de funghi e o dele de filé com funghi ) e ele ao comer notou que não havia filé… por esse erro, tive que esperar muito mais meu prato sair, depois que todos da mesa já haviam comido. Minha amiga, que não conseguiu comer tudo, pediu para embalar a comida para viagem e quando fomos pegar, disseram que houve um engano e havia sido jogado fora e se ela queria esperar fazer outro prato, já insatisfeitos decidimos ir embora, 2 minutos depois “acharam “ o prato dela e embalaram pra viagem. Cobraram uma cachaça do meu amigo, que não bebeu. E o casal de amigos que havia realizado o pagamento a menos de 5 minutos, quando estava de saída a mesma pessoa que realizou o pagamento, disse que ainda não havia feito. Uma desorganização total. Esperava mais de um restaurante que parece ser famoso na região. E o risoto sinceramente já comi melhores, não...

Estivemos mês passado no restaurante e experimentamos o risoto, e simplesmente não gostamos. Principalmente da carne. Percebemos que esse estabelecimento se comporta mal diante críticas, parecendo ter convicção que os pratos deles obrigatoriamente devem agradar a todos e respondendo com grosseria a quem contraria essa falsa “convicção”. (Observem atentamente aos comentários negativos no tripadvisor e também as respostas que eles dão). Nós não gostamos, e não indicamos, inclusive deixamos claro em nossas redes sociais quanto a nossa opinião e a falta “compreensão” do restaurante diante comentários que os desagradam. E detalhe, observem melhor o rapaz que atende as mesas, ao qual insistiu incessantemente para que experimentássemos uma entrada que já havíamos falado que não gostávamos (e não só na nossa mesa), havia uma mesa ao lodo que repetiu 10 vezes que não queria e ele ainda insistiu, situação chata! Enfim, A NOSSA avaliação é essa: melhorem em atendimento, na recepção de críticas e de preferência, nós...