Bukit - Steak 'N Beer — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Um ponto antes de começar: imagino que por estar lotado se torna mais difícil manter um padrão de qualidade. Então vou pontuar a experiência pessoal, que talvez não seja a percepção da maioria que já frequentou o local.

O local estava muito movimentado, com um visual muito bonito. O serviço é realizado sem garçons, por meio de compra de fichas em totens ou com funcionário local. Ao final de cada refeição, existe um funcionário que faz a limpeza da mesa, o que é ótimo.

O cardápio apresentada poucas opções (o que considero uma qualidade, evitando de haverem muitas opções parecidas e sem personalidade), mas apesar disso acredito que a carta de cerveja esteja muito aquém (04 opções de long neck. Esperava no mínimo duas opções de cerveja artesanal, já que se espera isso um local que mistura comida com bebida para um público mais exigente.

Eu tive um problema sério com o pedido, pois somente após uma hora de espera tive acesso ao que comprei. Isso ocorreu porque os atendentes entregaram meu prato para outra pessoa, sendo que a retirada do prato é feita mediante a apresentação do ticket com numeração (algo que acredito ser o mínimo para quem trabalha com atendimento). Percebido o erro, o pessoal rapidamente se prontificou em fazer o meu prato. E como tiveram pouco tempo, tive como resultado uma refeição muito decepcionante.

As fotos da avaliação são da carne “picanha”, que me parece ter sofrido com o processo rápido de preparo. Pela quantidade e o preço do produto, aguardava uma carne com uma qualidade ok. Mas tive o desprazer de comer uma carne dura e fibrosa.

Resumo do local: muito lindo, bom para casais ou solteiros que queiram aproveitar de uma boa música e gente bonita. Mas como restaurante é uma decepção do início ao fim. Torço que melhorem pois a proposta é muito legal.

Positivo:

Música boa Ambiente muito agradável

Negativo:

Péssima comida Atendimento ruim Opções limitadas de cerveja (poucas opções é bom, mas tem que tomar cuidado para não entregar apenas...

O lugar é ótimo. Porém, o atendimento está muito aquém do que o lugar tenta propor. Tivemos duas experiências no bukit. A primeira em um dia com pouco movimento em que só faltou entrarem dentro do carro em que estávamos passando na rua nos chamando pra entrar. Nesse dia, percebemos que várias mesas estavam com placas de reservadas. Passamos bom tempo ali e não havia reserva alguma. Conforme as pessoas iam chegando, os atendentes iam retirando as placas. Como gostamos do local tentamos retornar, porém, na infelicidade de um dia movimentado. Quando escolhemos uma mesa o atendente informou que estava reservada. Perguntamos numa boa, se realmente estava, já contando nossa experiência passada. Ele então não foi nada profissional e sequer tentou resolver, respondeu grosseiramente que deveríamos sentar em uma mesa menor, por estarmos em duas pessoas. Ainda tentamos insistir, considerando que haviam várias mesas ainda disponíveis. Logo uma funcionária foi até a recepcionista e falou algo, direcionando o olhar para a mesa em que estávamos. Em seguida veio até a nossa mesa questionando se eu era a "fulana". Respondi que não e então questinou quantas pessoas estavam comigo. Quando falei ela informou que a mesa estava reservada para outra pessoa e que a reserva era até as 18h. Detelhe: já eram quase 20h. Enfim, foi uma explicação nada convincente e cheia de lacunas. Deixando forte a impressão de que o local não preza pelo bem estar dos clientes (esses que são os quem mantém o estabelecimento através do consumo). A impressão que ficou foi de um local que se importa unicamente com seu próprio lucro, sem prestar nenhuma...

Escolher um lugar para ir em uma noite no Centrinho do Rosa não é tarefa fácil, são vários lugares muito bons. Mas o Bukit - Praia do Rosa é especial e passou a ser minha escolha preferida. Resumindo, é um ambiente super agradável, com mesinhas ao ar livre, bem frequentado, música ao vivo, bons drinks e comidas! Experimentei o drink exclusivo Tropical Nias, feito com morango congelado, suco de laranja, um toque de limão, alecrim e gelo. Para comer, pedi o Kandui, que é um burger de carne angus, queijo brie, geleia de pimenta, bacon, rúcula, broto de feijão, maionese Bukit e batata. Ambos são muito bons. Um diferencial é o sistema de auto atendimento, onde você pode comprar as fichas no totem e fazer seus pedidos no balcão. Ainda assim, o atendimento das assistentes é incrível, em especial a Débora. Recomendo! . . @oncetava @bukitpdr . . #oncetava #bukitpdr #bukit #goodvibes #musicaaovivo #livemusic #hamburguer #burger #vivendoexperiencias #experiencias #dicas #tips #avaliacoes #reviews #comidas #food #instafood #gastronomia #bebidas #drinks #instadrinks #localguide #praiadorosa #ibiraquera #imbituba #santacatarina #sc...