Restaurante Bom Apetite — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Kellin, Gostaria de expressar minha admiração pela dedicação e paixão que você coloca em cada detalhe do seu restaurante. Administrar um negócio na área de alimentação não é tarefa fácil. A rotina é intensa, os desafios são constantes e, ainda assim, você consegue oferecer uma experiência acolhedora e pratos deliciosos que são verdadeiros frutos do seu amor pela culinária.

Gerir um restaurante vai muito além de servir comida; é cuidar da qualidade, do atendimento e de todos os pequenos detalhes que fazem a diferença para o cliente. É enfrentar a imprevisibilidade do mercado, lidar com fornecedores, superar contratempos e manter a equipe sempre motivada e alinhada. Tudo isso exige muito trabalho e resiliência.

Sabemos que em meio a tanto esforço, infelizmente surgem algumas avaliações negativas que claramente não refletem a realidade do que você oferece. Críticas mal-intencionadas ou feitas sem o mínimo de fundamento não devem desanimar você. Quem conhece seu restaurante sabe da sua seriedade e do compromisso com a qualidade. Continue com esse empenho, pois o carinho e o cuidado que você coloca no seu trabalho são reconhecidos por quem realmente importa.

Parabéns pela trajetória e que você siga inspirando e proporcionando momentos especiais para todos que...

Era um ótimo restaurante, porém encareceu muito para o que oferece. Foram 4 reajustes num único ano, sendo que aos arredores há restaurantes com um buffet muito mais diversificado por valor semelhante. O tal do "livre, mas no máximo tantas carnes" que no caso do frango, é o sassami, o corte mais barato do peito. No caso de marmitas, enchem de arroz e colocam alguns grãos de feijão (já contei 7 grãos de feijão). No dia de batata, tudo é de batata, sem muita diversidade de opções. A opção de carne bovina tem sido sempre corte gordo, com mais banha do que proteína e nunca um corte saudável (a carne já baixou no mercado, dava pra melhorar). Almoçava todo dia ali, mas...

RESTAURANTE COM VIÉS GOURMET MAS QUE NUNCA TEM NADA!

Por várias vezes seguidas a mesma coisa: Não tem mais risoto? Não tem senhor! Não vão repor para os clientes que não comeram? Não mais senhor! Tem suco de laranja pra quem não bebe refrigerante? Não senhor, estamos sem! Tem limão pra colocar na água mineral? O limão está em falta senhor!

Como que pode faltar limão por vezes seguidas, sendo que do outro lado da rua, cerca de 50m tem um sacolão. Pessoal esquece que existe outros restaurantes muito bons bem próximos como o "Akilo" que fica a uns 100m. Depois o empresário reclama que o negócio dele...