Chez Café — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Essa pizzaria está bem situada. Fica numa das esquinas da praça da Lagoa Jacareí. Não tem estacionamento. Lugar bem arejado. Parece que, anexa, faz parte dela uma área climatizada. Mobiliário bom. Cadeiras de madeira e tampos das mesas de granito preto. Mesas espaçosas. Não tem som ambiente. Parece que deveria ter menos garçons e mais pizzaiolos, pois a "redonda" demorou a sair do forno. Apesar de a pizza ter vários ingredientes, foi feita sem a fusão dos sabores, numa cocção incompreensível. Cada ingrediente manteve seu próprio gosto, e eu não gosto disso. Disco de pão muito fino, mas havia por cima muita pasta de suposto queijo cheddar, sem gosto de cheddar. Vá entender. Pizza muito úmida pro meu gosto. Tamanho bom, mas ficou devendo no sabor. O suco de abacaxi veio numa jarra honesta, mas estava fraco e pedindo açúcar. Gostei de ver os complementos (azeite, palito, sachê de sal, guardanapo...) chegarem primeiro à mesa, menos o sachê de açúcar. Gorjeta incluída na conta. Não cheguei a ver o cardápio para saber se era opcional o pagamento dela. A iluminação poderia ser melhor. Aliás, uma reforma vem a calhar. Uma mureta baixa separa as mesas (da frente) da rua. Por isso não é bom deixar bolsa dando sopa na borda da mesa. Demoro...

Frequento com minha família, háanos, tanto o restaurante quanto o café. Sempre somos bem recebidos. O ambiente é acolhedor, limpo, os pratos são bem servidos, muito bem preparados e o sabor é inigualável. Meu prato preferido no restaurante é o peixe com legumes e no café a torta brownie. O preço deles é justo. Uma coisa que me faz sempre querer voltar é a acessibilidade do local, pois os meus pais usam cadeira de rodas. A presença das rampas e o banheiro para deficientes são grandes diferenciais para minha família. Além da disponibilidade dos garçons que sempre que precisamos nos ajudam a subir a rampa com eles. Não é todo restaurante que o cliente é tão bem recebido como somos no...

Prós: o lugar é agradável, são boas as opções do cardápio e o preço é justo. Diria que o preço é bem interessante, mas está na média da região. Contras: necessita de melhor preparo dos funcionários, vê-se que são gentis e educados, mas falta orientação e treinamento para servir a mesa, por isso a culpa não é dos atendentes e sim do estabelecimento. Estávamos em duas pessoas pedimos um café quente e outro gelado. O quente chegou e o gelado só veio depois de exatos 10 minutos! O frapê é meio aguado e o chocolate do cappucino trufado é muito doce. O brownie é muito bom. Vou retornar e espero que esses problemas...