Bar e Restaurante - Recanto Paulista - Garanhuns — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Garanhuns

Pro padrão pernambucano já seria um ótimo bar, mas pro padrão Garanhuns supera as expectativas. Motivos: cardápio com iguarias diferenciadas de inspiração no estado de São Paulo - porção de mini kibes com recheio de queijo e sfiha gigante de frango com catupiry, na companhia de uma cachaça mineira artesanal (anos luz melhor que a Pitu e 51 ou mesmo a Ypioca Ouro/Gold). O cardápio é divertido em formato de caixa (caixeiro viajante?). E a decoração interna lembra a Avenida Paulista antiga... Na área externa rolam shows de músicos locais e pode-se ver a movimentação do único cinema da cidade. Há aquecimento também, item obrigatório nas frias...

Já fui frequentador, adorava o bar. Depois de muito tempo, voltei e vi que estava bem diferente, com melhor estrutura e um maior espaço interno. Estava tudo ótimo, cerveja, cachaça gostosa e caldinho, até eu abrir uma latinha de rapé (o da foto) e a funcionária do bar chegar perguntando se eu estou cheirando C*CAÍNA, completamente indiscreta e constrangedora, sem saber do que se trata, ainda pediu pra não consumir e disse que eu estava constrangendo os demais clientes. O despreparo, falta de informação e caretice típicos de qualquer lugar localizado...

Caldinho bem básico, petisco de camarão e caipirinha boa, só. Passamos +1h esperando um PF e caldinho, até faltar paciência e encerrar a conta. Abre cedo, mas claramente não tem preparo. Salão quase vazio, e ainda sim, atendimento muito demorado. Garçonete não olha para as mesas porque está claro que fazem múltiplas funções, ficam se dividindo entre pedidos e balcão. E a justificativa da demora foi "tem muito ifood na fila". Se o salão não é prioridade, não abram, fiquem apenas como dark kitchen e pronto. Não pretendo...