Bankai Sushi — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Eu e minha namorada chegamos ao Bankai por volta de 21h20 e havia uma fila de espera para entrar devido ao limite de clientes dentro do estabelecimento. Havia cadeiras e um sistema de senhas que estava funcionando, achamos organizado e mesmo com diversas pessoas na fila decidimos esperar. O movimento da área de delivery na porta do restaurante estava bem grande, o que aumentou nosso tempo de espera pois a mesma pessoa que estava chamando as senhas também estava indo e voltando a todo momento na cozinha para buscar as refeições encomendadas para delivery. Em um prazo de 20 minutos vimos pelo menos 5 mesas serem liberadas, mas como não havia ninguém fixo chamando as senhas tivemos que continuar esperando. Cheguei a entrar no estabelecimento para reclamar a alguém na expectativa que deixassem uma pessoa fixa apenas para as senhas. Falei com o rapaz do caixa, mas ele disse que eu deveria esperar e não me preocupar pois se eu tinha a senha em mãos eu entraria. Ou seja: para ele não importava se esperássemos 30 minutos ou 2 horas para entrar sendo que já tinham mesas liberadas. Enfim, continuamos a esperar. Com cerca de 50 minutos conseguimos entrar. À primeira vista o local pareceu ser pequeno, mas ao entrar vi que tinha bastante espaço e as mesas estavam em uma distância aceitável uma das outras. Optamos pelo rodízio e as primeiras peças que pedimos chegaram bem rápido. O sabor estava maravilhoso, tudo fresquinho e bem apresentado. Tivemos problemas em pedir as bebidas depois de um tempo, chamamos 3 garçons próximos de nós, olhavam minha mão levantada e passavam direto sem nem dizer "daqui a pouco eu volto". Finalmente um garçom muito gente boa, que foi o primeiro que nos atendeu, ouviu nossas preces e trouxe nossas bebidas. O preço do rodízio no final de semana é razoável, R$134 por casal se não me engano. No geral o ambiente é ótimo, bem aconchegante e espaçoso, a comida também é maravilhosa e pelo que vi as normas de prevenção contra o Covid - 19 estavam sendo seguidas, mas o atendimento precisa...

Olá, esse comentário vai bem além de uma simples opinião referente a um restaurante que eu gostei, se trata de um desabafo que eu considero muito importante! O Bankai é um local que eu frequento há anos e ele se destaca de uma forma completamente diferente de todos os estabelecimentos que já fui. Em primeiro lugar, talvez o mais importante, a equipe! Os funcionários são diferentes de tudo que já vi, não apenas por tratarem os clientes bem, que é o básico, mas por mostrarem uma humanidade indescritível, cada indivíduo que trabalha no Bankai, seja por sorte ou perfeccionismo do restaurante são pessoas individualmente incríveis, pessoas que você poderia fazer uma amizade de anos, como tenho com algum de lá inclusive, além de não tratarem bem apenas aqueles que vão levar ao lucro mas todo indivíduo que já vi chegar lá, inclusive aqueles em estado de necessidade. Em segundo lugar, o ambiente em sim, climatizado, extremamente bem decorado, com brinquedoteca, um ótimo bar, tudo para o cliente não conseguir e imaginar um ambiente melhor para estar rindo com seus amigos ou aproveitando a companhia de seus familiares. Por fim, mas não menos importante, o comida, que se mostrou o sushi mais impecavelmente preparado que já comi, e para os amantes de comida japonesa, um oasis do sushi mais fresco que já tive o prazer de degustar, sendo, em Goiânia, o ponto usado como comparativo da verdadeira qualidade. A qualidade espetacular, a variedade incrível contando com pratos únicos do chef além de um Yakisoba único, o verdadeiro e original Yakisoba do Japão, o qual eu nunca encontrei igual, tudo com um curso benefício que simplesmente não se vê em outros locais. Por fim, como o dia das mães se aproxima quero e vou levá-la lá, como uma forma de fazer minha mãe sentido nesse dia tão importante toda a sensação prazerosa que sinto nesse ambiente. Por fim, obrigado a todos os envolvidos nessa preciosidade de restaurante, sempre serei um cliente e amigo fiel...

Na última visita, domingo (16/06/24), fiquei bem decepcionado.

Apesar do número elevado de garcons atendendo nossos pedidos demoraram excessivamente, muitos nem vieram e tive que refazer o pedido mais de duas vez.

Mas o mais absurdo de tudo aconteceu no momento de pagar a conta, que foi um tanto constrangedor, devo adicionar. O garçom que trouxe a conta simplesmente afirmou que o estabelecimento só estava recebendo no PIX (!!!!!?). Ele ainda insistiu que era a única forma de pagamento quando questionei. Como não tinha nenhum aviso no estabelecimento e não recebi nenhum aviso ao ser atendido, eu pedi ao garçom que conversasse com o pessoal da gerência e me trouxesse uma máquina que aceitasse crédito. Nesse momento sai de dentro da cozinha um funcionário, que me parecia uma espécie de gerente, e então ele pergunta para o garçom (não para nós, clientes) o que estava acontecendo. O garçom então pede em baixo tom de voz pelo número do PIX, nesse momento eu interdito na conversa dos dois e digo que eu iria pagar no crédito. O garçom então insiste que o estabelecimento não estava aceitando crédito naquele dia (!!!!???), nesse momento o outro funcionário (gerente?) avisa PARA O GARÇOM que estavam aceitando crédito sim. Então usando a maquininha que já estava em sua mão, o garçom passa nosso jantar no crédito (bufando de frustração e com cara de raiva).

Não sei o motivo (tenho uma ideia somente), mas o garçom tentou forçar um pagamento no PIX, o que gerou uma situação desagradável pois eu estava em um encontro. A reação do possível gerente, apesar de ter resolvido o problema, deixou muito a desejar. Isso pq em momento algum ele se direcionou ao cliente, nem quando se deu conta das intenções do garçom.

Quantos clientes o estabelecimento está perdendo por atitudes ridículas como essa desse garçom ? Por enquanto vou reavaliar minha nota, espero que...