Griletto — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

A experiência que tive na unidade Shopping Cerrado foi excelente, razão para escolha do serviço na unidade Passeio das Águas. O preparo da refeição demorou mais de 30 minutos e quando questionado da demora, apesar da boa vontade da atendente, ouvia-se da cozinha as responsáveis pelo preparo dizer "que se não quisesse esperar, era comer em outro lugar."

Quando sugeri que substituisse por qualquer outro prato que estivesse pronto, novamente ouvia-se da cozinha "que não ia jogar fora o que estava feito". Nesse momento disse que "já que estava pronto, era só servir"... novamente da cozinha a responsável disse alto que não faria nada, que se quisesse era pra esperar.

Muito a se aprender como equipe, especialmente como conversar entre eles e mais importante, como isso chega no cliente que pagou pelo alimento.

Foi uma péssima...

Pior experiência! Pedi uma tábua de toscaninha (a carne estava sem tempero, gosto ruim, só "desceu" por causa do molho barbecue). Pedi acompanhamento (creme de milho), parecia estragado, gosto de vinagre. Ao falar com atendente, ela repassou a porção para o profissional da cozinha, que visivelmente fez uma cara de desdém, como se tivesse fazendo um favor. A atendente disse que não estava estragado, que era o gosto da porção mesmo. Contestei dizendo que não, pois comi do mesmo prato na unidade shopping cerrado. Ela teve a capacidade de dizer que ali a porção tinha aquele gosto (oi?!). Nunca mais como nesse lugar...

Minha expectativa estava alta, pois há tempos comi no Griletto e a comida era muito gostosa e farta. Hoje para minha infelicidade gastei R$80,40 em vão. O prato diminuiu de tamanho, a comida estava seca, pedi um filé a parmegiana e veio com pouquíssimo molho, a carne veio super dura e se enganaram com meu pedido colocando batata Chips mesmo falando para atendente que não gostava. Esperava um prato saboroso e com muito molho como antes e me frustrei com o novo estilo de cardápio, por causa disso não irei voltar no Griletto tão cedo. A única coisa que salvou foi a sobremesa de...