Pz.Ária - Forneria Criativa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Goiânia

Estive aí por indicação. A pizza é muito boa, massa levíssima,  tem sabor, bons ingredientes, servida bem quente (aqui em Goiânia é super comum chegar fria na mesa) e extremamente rápido para o pedido chegar, questão de minutos.

.Ambiente é bem decorado.

Pontos fracos que precisam ser melhorados: atendimento é cortês e simpático principalmente da proprietária,  mas que não é suficiente para equilibrar os problemas.

. O local é  muito pequeno, as mesas são coladas e espaço nos obriga a compartilhar com pessoas sem o mínimo de educação e respeito ao coletivo, impossível conversar com barulho excessivo de mesa em volta. Comemos e fomos embora em seguida.

. Um atendente apenas, que embora educado não consegue suprir a demanda.

. Bebida em copo descartável e guardanapos na embalagem que é comprada no supermercado colocados na mesa.

. Mesa e cadeira desconfortável e (manca), balançando o tempo todo.

. Pedimos 2 sabores (4Q e pesto) e foi cobrado o preço da mais cara 73,90 o que não é  prática aceitável no CDC. Isso é  ponto sensível que precisa ser revisto urgentemente.   O custo benefício do estabelecimento é  interessante, comida é  boa, preço  justo mas um detalhe como esse não pode passar batido e cair no esquecimento.  A cobrança é um ponto de atenção imediata.

Por fim, pretendo voltar preferencialmente em um dia de semana para dar outra oportunidade ao local  que tem...

Acabei de receber a pizza. Pedi meia stravaganza (ingredientes acabaram e só deu pra fazer metade) e meia a moda. Cobraram o preço cheio do sabor mais caro mesmo sem eu poder receber ela por completo (por problema deles) mas ok. A stravaganza não vem conforme divulgado. A burrata vem em um pote separado. O entregador me explicou que é pq senão ela derrete. Ok mas queria a burrata mais derretida como a foto de divulgação. Já a moda é decepção. Veio 3 pedaços picados de azeitona, quase nada de cebola e um espirro de bacon, dá pra contar nos dedos. Parece pizza de supermercado. Ideia legal mas precisa caprichar no recheio. A pessoa que atendente no WhatsApp não é nem um pouco simpática. Falou que era pra eu acrescentar o que mais gostava. Uai, ela tem que vir com o que promete e com...

Chegamos e já estava quase encerrando o expediente do último domingo. Essa é a terceira vez que fomos ao local e todas as vezes, fomos bem atendidos. Era um horário tranquilo, fomos atendidos rapidamente e nos surpreendemos com as pizzas. O pedido foi uma pizza Nordestina e outra a Rica. A massa gostosa e leve, certamente pela longa fermentação. A Nordestina estava muito gostosa, o sal da carne na medida e tomatinhos adocicados. A Rica, também muito gostosa, com uma combinação boa de recheio, sal e temperos na medida, sem excessos. A fatia da pizza é generosa. No geral, acho que as pizzas tem um bom custo-benefício pelo que é proposto pela casa, uma boa massa de longa fermentação e bons ingredientes. Voltarei para experimentar outros...