Em uma esquina antiga do Setor Aeroporto, entre uma borracharia e o vaivém dos carros, mora um segredo bem guardado da cozinha goiana: o Restaurante da Ioiô. Bucólico, sem sofisticação aparente, é o tipo de lugar que se descobre com o faro — e se guarda no coração.
Nada ali é feito para impressionar à primeira vista. O salão é simples, o balcão é apertado, mas o tempero… ah, o tempero é de um primor que dispensa etiquetas. A Ioiô, personagem carismática e guardiã dos sabores da cidade, comanda o restaurante ao lado do marido há anos. Juntos, transformaram o cotidiano em arte culinária.
O cardápio é um tributo à comida caseira feita com alma: 🍛 Almôndegas mergulhadas no óleo, douradas na medida certa, que se desfazem na boca. 🥩 Carne de porco desfiada no ponto exato, suculenta, saborosa, temperada com memória e paciência. 🍚 Arroz e feijão que parecem saídos da panela da infância — com ternura e esmero. 🥕 Refogados de cenoura e chuchu, frango frito e assado completam um banquete que celebra o Brasil profundo e autêntico.
O ambiente é pequeno, mas o coração é imenso. Cada garfada é um lembrete de que o luxo não está na porcelana, mas na mão que cozinha com amor.
⭐ Distintivo Michelin Popular: o Restaurante da Ioiô é uma joia da gastronomia goianiense — um lugar que todos deveriam conhecer antes de achar que entendem o que é...
Read moreLugar simples e muito agradável, comida caseira. Lembra a comida da vovó, a gente serve na própria cozinha.
Recomendo a...
Read moreMelhor comida caseira da cidade! Comida com gostinho de comida de roça. Pra mim é a melhor...
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