Un buen bacalao que además arrastra una historia de amor. Así es. El propietario del negocio, oriundo de la preciosa ciudad de Lisboa mudo su vida a Gioania y aquí , con su ya esposa , fundó hace aproximadamente siete años el restaurante "Sabores de Lisboa". Y en el efectivamente sirven un bacalao fiel reflejo de la calidad y variedades que en Portugal se ofrecen. Referencia mundial en la cuestión. Las porciones son buenas, el lomo se desmonta con suavidad con el tenedor y el punto de horno el exacto. Una gotita de un estupendo aceite de oliva por encima y a comer. Todo el acompañamiento es de igual cuidado , la patata entera y con piel , bien suave, como el brocoli y la cebolla.
Como el rey de la casa es el que es, pues también vale la pena de entrada unos bolinhos de bacalao. Finos , suaves y nada aceitosos. Bien calentitos. A destacar por encima de todo la atención, educación e ilusión del propietario en hacer sentirse a gusto al cliente. Da satisfaccion encontrar esta clase de negocios familiares donde uno acaba siendo parte del mismo por un tiempo , del alma del negocio. Su esposa, al mando de los fogones, pone lo que hace de un restaurante un éxito o un fracaso, en este caso un suceso por su cocina de calidad. Conocimiento profundo del producto y los tiempos. El postre. Pastel de Belén. Indescriptible. De los mas ricos que he experimentado como fan que soy de la cocina portuguesa y de ese maravilloso país.
El local, como tal , es mas bien pequeño, lo que le hace mas acogedor, aunque tiene unas mesitas bastante amplias y sillas cómodas. La entrada no es lo suficientemente llamativa para dar la vida que se merece. Pese a estar en una excelente zona de la ciudad no es lo suficientemente conocido para lo que a mi juicio se merece. Tiene eso sí aparcamiento. Ojalá esta reseña ayude a dar el valor que realmente tiene. Que es mucho. Y es que, en materia de bacalao, aquí tiene una joya. Mucha...
Read moreNão compre nesse restaurante! Boicotem eles e leiam porque !
Vamos lá! Não poderia de respeitar a péssima experiência neste restaurante. Fui amador em ver quase 5 estrelas no iFood e ser induzido a tal. Mas somente tinham 9 avaliações, sendo assim, reporto minha péssima experiência. Solicitei um bacalhau à meus pais em Goiânia, um ticket médio de 200;00. Nada mal, certo ? Quando o bacalhau chegou até meus pais minha mãe ligou e perguntou da onde era o Bacalhau. Eu perguntei o motivo , e ela disse: insosso, borrachudo, sem gosto e intragável. Resolvi, antes de reclamar no iFood, ligar no estabelecimento., aí veio minha supresa, fui chamado de criminoso e que estaria passando um trone e tive a ligação desligada pelo tal Proprietário lusitano. Pessoal, depois disso foi uma sequência de mensagens no chat do iFood ao qual escutei que se a comida foi ruim, que era um problema dos meus pais, e outras barbaridades que tentarei colocar as conversas aqui, mas estão disponíveis no meu perfil do Twitter e Trip advisor. Em resumo, o iFood leu o chat e deve ter se sentido envergonhado pelo baixo calão do proprietário. O iFood reembolsou-me pois vou que tive que comprar outro bacalhau por outo restaurante pois meus pais não conseguiram comer esse lote de...
Read moreRestaurante bem compacto, com apenas cinco mesas. Limpo e organizado. O proprietário, um senhor português, atende as mesas. O cardápio é diverso: vinhos, bacalhau, bolinho, pastel de Belém, dentre outras iguarias lusitanas. Experimentamos o bacalhau a Gomes de Sá e o pastel de Belém. O prato chegou na mesa antes que prevíamos. E também antes que esperávamos fomos convidados "a ir embora" (rs). O dono é muito prático, não sei se é um costume português, mas sugeriu a conta antes que fosse solicitada. Rapidamente, pagamos e fomos dispensados. Esperávamos ficar um pouco mais, fazendo digestão, mas como a cozinha funciona somente até 21h, passava de 22h e não pedimos bebida alcoólica, suponho ser alguns dos motivos do aceleramento dos serviços. Enfim, os comestíveis são bons e os...
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