Degust Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Ipatinga

Nota três para dois, por causa do azeite... Estava em vidros não identificados ou reaproveitados e com aspecto de óleo composto ou dissolvido, aparentemente essa é a minha conclusão, Azeite puro extra virgem que não era com certeza. Já teve azeite puro no restaurante, mas agora...??? A qualidade está muito boa considerando a imensa dificuldade de manter um padrão versus consumo e frequência de ocupação, portanto pode ser um momento de adaptação ao mercado. No mais o ambiente é agradável, aconchegante, funcionários dispostos e educados, atendimento muito bom. Podemos concluir o local na média para alto, levando em conta um padrão de avaliação mais apurado. Atende consideravelmente a maioria dos consumidores, com padrões de avaliação e observância de médio para baixo, podendo superar expectativas nessa referência. Mas tudo em função da demanda e oferta de acordo com que se pode ganhar, matendo a qualidade, obviamente.

Por causa do Azeite, não levou...

A comida é boa e o lugar é bacana. Mas se for pra ir em dias de semana não vale a pena, principalmente entre as 12h e 13h. Costuma ter mais pessoas do que o lugar comporta. Da última vez que fui, após colocar a comida no prato, não tinha nenhum lugar para me sentar. Fiquei em pé, com o prato na mão, no meio do restaurante. Foi muito constrangedor. Fora que os atendentes disponíveis não estavam dando conta de levar todos os pedidos de bebidas, então só quando a pessoa já estava acabando de comer é que a bebida chegava, isso quando chegava. O ideal era ter mais pessoas para atender nesse horário de superlotação e mais mesas disponíveis, para evitar esses...

Depois de ouvir boas referências quanto ao almoço e a comida japonesa deste restaurante, tive a oportunidade de experimentar Hambúrguer Gourmet. A surpresa começou com a montagem do prato e o pão personalizado com o nome da casa Fiquei surpreso com a qualidade e sabor, que de longe é um dos melhores da região. A muito tempo não encontrava um hambúrguer nesse nível. Bife artesanal, farto (grande mas sem excessos), assado de forma a preservar o sabor da carne, tempero perfeito, suave e acompanhado com um molho especial da casa. Sucos com diversas combinações. Adorei o de laranja com hortelã. E tudo isso a um preço...