Japón By Cleber — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

O Melhor Sushi de Balneário – Uma Experiência Gastronômica Inesquecível

Se você é um amante de sushi e está em Balneário Camboriú, não pode deixar de visitar o restaurante comandado pelo chef Júnior. Com sua habilidade impecável e criatividade, ele transforma ingredientes frescos em verdadeiras obras de arte gastronômicas.

É evidente a paixão e dedicação que o chef Júnior coloca em cada detalhe. O peixe é extremamente fresco, os cortes são precisos e o equilíbrio de sabores é simplesmente perfeito.

O ambiente é acolhedor e elegante, ideal para uma experiência que vai além da refeição. O atendimento do Luciano é atencioso e caloroso, tornando o momento ainda mais especial.

Sem dúvida, o chef Júnior elevou o nível da culinária japonesa em Balneário Camboriú. Se você busca sabor, qualidade e autenticidade, esse é o lugar certo. Recomendo de...

Tive uma experiência maravilhosa com o menu degustação! Sentei no balcão com meu noivo e pudemos acompanhar de perto a preparação de cada prato, conversar com os sushimen e entender a composição dos sabores que, aliás, eram uma verdadeira explosão no paladar.

As peças eram leves, equilibradas e feitas com ingredientes extremamente frescos. O arroz foi um destaque, já que era possível sentir os grãos, não ficava empapado. Experimentamos uma grande variedade, sem exageros de arroz, molhos ou excesso de cream cheese, tudo na medida certa para realçar o sabor dos peixes.

Além disso, o ambiente era muito agradável. A gente se sentiu muito bem ali, acolhidos por uma equipe atenciosa e cuidadosa. Para completar, o Aperol Spritz que pedi estava delicioso e foi servido rapidamente. Uma experiência completa e marcante....

Uma experiência impecável!

Já conhecia o Sushi By Cleber em Porto Alegre e sempre fui fã da excelência e criatividade do restaurante. Agora, ao visitar o Japon By Cleber, fiquei ainda mais impressionado! O padrão de qualidade foi elevado a outro nível, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível.

O ambiente é acolhedor, ideal para quem aprecia boa comida e um clima agradável. O atendimento é atencioso e personalizado, e os pratos espetaculares! A combinação de sabores dos sushis e a apresentação impecável fazem de cada peça uma verdadeira obra de arte.

Parabéns à toda a equipe do restaurante e ao chef Cleber, que encontramos no local com a sua simpatia, por mais um sucesso. Sem dúvida, um lugar que continuará no topo da minha lista de favoritos

Voltaremos em...