Pastelaria Blumenau — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Olá! Quero deixar aqui minha experiência no dia 15/03 na pastelaria. Estava acompanhada da família que a décadas foram clientes deste lugar, o lugar novo não tem o que falar, ficou incrível, mais espaçoso, bem decorado, porém aí na solicitação do pedido já vimos uma grande dificuldade do atendente, este que não tem culpa dos processos criados pela gestão. Pedidos feitos, notamos uma demora pra ficar pronto, visto que não tinha movimento nenhum no estabelecimento, quando até que chega 1 pastel de 8, não veio bebida, foi uma coisa estranha, que a pessoa ficou constrangida em começar a comer e os demais ficaram olhando, até que os pastéis gateau solicitados estavam sendo fotografados pela equipe, isso que seria a sobremesa veio primeiro que o pastel salgado, ok! O pastel gateau de recheio de chocolate não tinha chocolate e sim vento, aí ficamos em choque, como que um lugar antes tão bom tinha decaído tanto assim a qualidade e serviço?! Ok, esperamos os demais pastéis que foram chegando de forma aleatórias, ambos com o recheio reduzido, porém a massa e o recheio de camarão estavam excelentes e aí sim vieram as bebidas, 2 caldo de cana na cor preta foram colocados à mesa, no olhar já notava estranho e no sabor então parecia uma bebida velha, avisamos o garçom ( este não tem culpa) que não queríamos a bebida, pedimos um refrigerante zero, demorou, e veio um refrigerante normal, aceitamos para não gerar ainda mais problemas. Desculpe registrar, mas sempre quando queríamos um pastel bom, essa seria a primeira pastelaria da região a ser lembrada, e não quero uma resposta apelando para o emocional como já li nos comentários realizados por vocês, apenas fica aqui um ponto de atenção para que o nome da pastelaria de décadas não seja perdido e sim sempre lembrado pela qualidade. Obrigada! Voltarei daqui uns meninos, para quer possamos acompanhar a evolução e torcemos pela...

Ontem tive uma das melhores experiências da minha vida! Comemorei meu aniversário de 52 anos nessa casa tão linda e tão cheia de vida! Eu queria muito comemorar lá e fiquei muito feliz que deu certo! Eles foram incríveis desde o agendamento, tanto no whatsapp como no direct do Instagram. Sempre preocupados com os detalhes, até parecia que o aniversário era de alguém da família deles e foi assim que me senti lá, eu e todos os meus convidados! Prepararam um ambiente muito acolhedor pra nós! Faixa de feliz aniversário, plaquinha nas mesas,mesa para presentes, caixa de som com bluetooth, dois microfones, enfim, pensaram em cada detalhe!! E o atendimento, foi maravilhoso, a equipe que nos atendeu foi impecável, Kethylin, Matheus, Willian, Maria Vicktoria, Stefany e a simpatia do Sr. Rogério, sempre sorridente e falante. Ahh e a esposa dele tbm, incansável!! Meu Deus foram tantos detalhes maravilhosos que nem consigo colocar tudo aqui. E pra fechar com chave de ouro, bem pra lá das 23:00 ainda prepararam 2 garrafas de café para minha turma de 35 pessoas 🤭. O mais incrível foi que a alegria deles em nos servir não foi só quando chegamos, mesmo estando perto do horário de fechar a casa, eles confirmaram com sorriso no rosto e muito solícitos, parecia até que moravam ali kkkk. Vocês são exemplos e referência de atendimento ao cliente. Muitos estabelecimentos deveriam ter um treinamento com vocês 😁. Enfim, muito obrigada por todo amor e carinho. Vocês são simplesmente incríveis. Voltaremos em breve com toda certeza! Ahhh o espaço Kids é maravilhoso, sem contar que mesmo após nos servir com tanto esmero, as meninas ainda foram brincar com as crianças. Genteee onde existe issooooo?? Só na Pastelaria Blumenau...

Estive recentemente na nova casa da Pastelaria Blumenau e saí completamente encantado. Já conhecia os famosos pastéis da marca, mas confesso que a nova unidade elevou a experiência a outro nível. A começar pela massa dos pastéis: fina, crocante e sequinha, daquelas que desmancham na boca. E o melhor — sem uma gota de óleo! Dá pra comer com as mãos sem ficar com aquele excesso de gordura. É nítido que eles têm um cuidado especial com o preparo. O recheio é outro destaque: farto, bem temperado e sempre fresquinho. Provei alguns sabores diferentes e todos surpreenderam — equilibrados, bem servidos e com ingredientes de qualidade. Pastel de massa artesanal, feito com carinho e capricho. Agora, falando do ambiente: a nova casa é um charme à parte! Ampla, muito bem iluminada, com uma decoração acolhedora que mistura o rústico na medida certa. As cores claras e os detalhes em madeira tornam o espaço leve e aconchegante. É o tipo de lugar onde dá vontade de sentar com calma, conversar, pedir mais de um pastel e aproveitar cada momento. O atendimento também merece elogios: todos muito simpáticos, ágeis e dispostos a explicar os sabores e dar boas recomendações. É uma pastelaria que valoriza o sabor, o conforto e a boa experiência. Recomendo de olhos fechados! Mal posso esperar para voltar e experimentar...