Bar do Cuscuz - João Pessoa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de João Pessoa

We went to BDC (Bar do Cuscuz) in João Pessoa in July 2025 at night. It’s a nice spot with a lively atmosphere, welcoming couples, families, and groups of friends. The reception was quick and efficient in finding us a table.

Service: The staff is friendly and attentive. However, there are some points that could be improved: • Orders are still managed with paper slips; using an app or digital system would make the process faster and more organized. • Starters should ideally arrive before the main dishes, but ours came almost at the same time. • Waiters sometimes wander around looking for the right table to deliver the orders. Better table signage or numbering could help.

Menu and dietary options: Unfortunately, there are no vegan or vegetarian options on the menu. Even the salads come with meat by default, and while you can request them without it, you’ll still be charged the full price. There’s also little attention given to allergens, such as dairy, which are not clearly indicated on the menu.

Noise: The place gets quite loud, and installing acoustic panels or ceiling sound dampeners would make conversations much more pleasant.

Kitchen and ambiance: The open kitchen is visually appealing — you can watch the chefs at work, which adds a dynamic touch to the experience. However, the constant shouting between kitchen and wait staff affects the atmosphere and increases the noise level. A more discreet system could improve this. For example, at both L’Auberge du Pont de Collonges and Brasserie Le Nord (Bocuse) in Lyon, communication between kitchen and servers is done elegantly using soft chimes or light signals — no yelling needed. It shows that efficiency and calm can go hand in hand, even in a busy kitchen.

Extras: The venue itself is spacious and comfortable, with plenty of room for large groups. It also features big screens for watching sports games, creating a great environment for gatherings. Another big plus is the large, easily accessible parking lot — a convenience that’s not always easy to find in busy areas.

Final thought: Overall, it’s a vibrant place with great potential. A few updates in service processes, dietary inclusivity, noise management, and communication flow could make the experience even more enjoyable...

Se eu pudesse dar um conselho ao turista que está visitando João Pessoa seria: VÁ PARA QUALQUER LUGAR de JP, MENOS PARA O BDC!!!!!!! Vamos listar os pontos negativos:

1. SOBRE A ESPERA: De ínicio, eu e mais duas pessoas pedimos um Filé a Parmegiana que serviria 3 pessoas (segundo o garçom). A comida do restante do pessoal da mesa chegou e a nossa demorou horrores, tinha gente que já tinha até terminado de comer quando a nossa chegou.

2. SOBRE O SABOR: NUNCA COMI UMA REFEIÇÃO TÃO SEM GRAÇA NA VIDA! O macarrão parece que pegaram o molho direto da caixa e jogaram em cima (horrivel e sem gosto). O purê era água e batata, sem um pingo de sal (tivemos que pedir o sal extra para tentar comer). E a textura granulada. O arroz também muito sem gosto. Agora a PIOR DECEPÇÃO foi a CARNE: estava saborosa, mas disseram que serviria 3 pessoas e nos desparamos com dois pedaços mixurucas de carne que tivemos que dividir entre 3 pessoas. Se serve três pessoas, no meu entendemento deveria vir 3 pedaços de carne, e não dois. Provei também do prato que meus pais pediram, terrivel. O feijão verde extramente velho e sem sabor. Esse não conseguimos nem comer de tão ruim. E olhe que nós amamos feijão verde, mas aquele estava intragável. Outras pessoas na mesa também pediram esse feijão e ninguém comeu. O macarrão era o mesmo do filé à parmegiana, ou seja, ruim também. Meus pais pediram legumes assados, mas estavam terríveis. Não fizeram nem o favor de temperar (sem sal e sem tempero). E a batata estava crua!

3. SOBRE O SUCO: pedimos uma jarra de maracujá com leite por 30,00 reais. Quando chegou fiquei espantada com o tamanho. Um copo normal tem mais altura do que aquela jarra! Que decepção! Por 30,00 reais pelo menos uma jarra decente a pessoa espera!

Enfim, eles cobram o preço de um restaurante famoso na orla de JP. No entanto, infelizmente é um valor extremamente desproporcional para a qualidade da comida. Se a comida fosse boa, não reclamariamos do preço e nem eu estaria aqui fazendo essa avaliação, pois não tenho costume de avaliar nada no Google. Mas fiz quesão de vir aqui fazer o alerta: pagamos CARO por uma refeição SEM GOSTO E RUIM!

Fico imaginando um turista que vem com uma grande expectativa em saborear a comida típica nordestina e se depara com essa decepção.

Sou de JP e só fui pq era a comemoração do batizado do meu primo, mas outras pessoas já haviam nos alertado que não era uma experiência muito boa. Primeira e ÚLTIMA vez!

OBS: o único ponto positivo foi ver os meus primos se divertindo na área de crianças (foi 20,00 reais por criança). Pelo menos eles ficaram felizes! As moças trabalhadoras da área das crianças eram cuidadosas e atencioas com...

Tive uma experiência desagradável. A fama do Bar do Cuscuz fez com que fosse com minha família para almoçar no meu último dia de viagem de férias em João Pessoa. Fomos com altas expectativas para fechar a visita à Jampa com chave de ouro, dado ao renome do estabelecimento. Local estava cheio e aparentemente tudo fluindo bem. No entanto, logo de cara, um recepção muito fria e sem acolhimento esperado. Mas, tudo bem, seguimos para mesa. Aguardamos o garçom, porém diversos garçons circulavam pelo salão e nenhum parava para nos dar atenção. Passaram-se alguns minutos e já com algum grau de insatisfação, abordei um dos garçons, perguntando sobre quem poderia nos tirar o pedido, e; sem muita simpatia; este me respondeu que aquela não era sua praça de atendimento, me falando que eu deveria aguardar aquele que supostamente seria o destacado para isto, que ele iria avisá-lo, mas para adiantar as coisas, pedi o cardápio para ir decidindo. Mais alguns minutos de espera e abordamos outro garçom, e forçando a barra com ele, socitamos que ele tirasse nosso pedido e perguntei sobre como minha filha poderia utilizar a área de lazer infantil, porém ele disse que eu deveria aguardar o garçom da área para trazer a pulseira. Dada a demora, fui pessoalmente procurar alguém para auxiliar e como não obtive ajuda, a levei ao parquinho e tive um tratamento nem um pouco amistoso com a recreadora, que informou que eu não poderia deixar minha filha até que o garçom fornecesse a pulseira. Posteriormente, abordamos outro garçom, de nome André, que foi extremamente gentil, passou a nos atender, tirou o pedido das bebidas e trouxe a pulseira. Na chegada da refeição (Filé mignon com queijo do reino), o cumim não soube esclarecer dúvida sobre os itens do prato que pedimos. E, depois, a sobremesa escolhida (Cartola) não pode ser servida por não ter bananas na casa naquele dia. A refeição em si estava boa, mas a insatisfação dos fatos anteriores deixaram uma perspectiva ruim do estabelecimento. No final das contas, gostaria de solicitar que a casa transmitisse nossos parabéns ao garçom André, que por pouco não nos deixou levantar e ir embora com fome. E, queria sugerir 2 coisas: Capacitar melhor os funcionários para agir com maior simpatia e presteza, e ter mais profissionalismo no atendimento. Agilizar o fornecimento da pulseira logo na entrada (com a recepcionista) das famílias com crianças (que podem decidir ou não sobre o uso ao chegar na mesa), pois esperar o garçom e solicitar a ele é perder tempo e causar transtorno...