HOLY MEAT — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Joinville

Gostei bastante do restaurante. O ambiente é bem gostoso, música boa, aconchegante e as mesas são bem espaçadas, o que é muito bom pois não escuta a conversa alheia.

O atendimento é impecável, a moça que nos atendeu foi super atenciosa e prestativa, explicou o cardápio e os especiais do dia, e costumava perguntar se estava certo e queríamos algo a mais. Um amor!

Os banheiros são espaçados, tem até fio dental disponível, muito legal! Possui estacionamento próprio e é bem fácil de localizar.

Agora vamos ao que interessa, haha. A comida é muito boa, as opções são ótimas e tem uma grande variedade. Pedimos uma entrada de queijo coalho com melado e uma batata que não lembro o nome, hahaha, mas estava uma delícia. Também pedi um drink lindo, o Strawberry limonade, maravilhoso! (Vale o preço, pois não tem só gelo como nos demais restaurantes)

Para o prato principal, pedi um prime rib para duas pessoas, onde tem de acompanhamento uma porção de arroz, maionese, salada, molho chimichurri e farofa, com a possibilidade de reposição. Mas sempre que vou num restaurante costumo olhar as avaliações, principalmente as negativas e infelizmente tem um ponto que realmente é persistente faz um tempinho: o ponto da carne. Eu gosto de carne mal passada, mas infelizmente tive que aprender a pedir ao ponto, pq assim, ela vem do jeito que eu gosto: mal passada pra mais, mas o que não seria correto, até pq o pedido deveria vir correto. Não é ruim, longe disso! Tudo é muito bom, só que eu realmente daria 3 estrelas por conta disso, depois de anos (o comentário mais antigo sobre isso tem uns 4 anos já) continuarem errando no ponto, mesmo a especialidade da casa ser carne. O preço deveria condizer com essa entrega, no mínimo. Mas afinal, dei 5 estrelas por conta do atendimento, onde a moça veio perguntar como estava, mencionei que veio quase crua e ela ofereceu pra darem mais uma selada na carne.

Pra finalizar, pedimos de sobremesa de pudim de 4 leites, com creme de café e chantilly, uma delícia!

Mas, em geral, é muito bom e vou retornar mais vezes! E realmente espero que nas próximas verifiquem essa questão do ponto da carne, pq o restaurante...

Dar 5 estrelas para o Holly Meat é pouco! Incrível em todos os aspectos, a tempos estava querendo vir, e finalmente me presenteei no meu aniversário, uma agradável escolha! Nossa visita 30/06/2023 fiz reserva de mesa via WhatsApp.

✅️Sobre nosso pedido: Short rib ao ponto,mais acompanhamentos(que pode pedir reposição a vontade) para duas pessoas (129): PERFEITO em cada garfada! Palmito na brasa (36): uma delícia. Croqueta de cupim defumado (39): estava gostoso, só precisava de mais sal para aguçar os temperos, isso é um gosto bem particular. Batata palito (9).

✅️Sobre as bebidas: pedimos, soda italiana de romã, Moscow mule, caipirinha de limão de Steinhäger, chopp pilsen Schornstein. TODOS os preparo das bebidas foram impecáveis, e estavam deliciosos!

✅️Atendimento: M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O desde o WhatsApp, qndo fiz reserva de mesa para 4pessoas(fiz por precaução, pois era meu aniversário). A perfeição do atendimento se estendeu qndo chegamos lá, durante nossa permanência, até o fechamento da conta!

✅️Sobremesas: ganhei 1 brownie com sorvete, por ser meu aniversário, com direito a velinha e parabéns, FOI PERFEITO!❤️❤️❤️

✅️Estacionamento: não me recordo ao certo, mas se não me engano, cabe algo em torno de 10 carros. E há tbm em frente, na rua.

A casa é confortável, e nos surpreendeu positivamente! Queremos voltar para provar os hambúrgueres. Os 10% do garçom é opcional, mas fizemos questão de pagar devido à excelência no...

Minha experiência foi extremamente decepcionante. Pedi bananinha da costela, mas serviram fraldinha, uma carne completamente diferente e sem a característica gordura da bananinha. Quando questionei, a atendente (que se identificou como uma das sócias) tentou me convencer de que era bananinha, alegando que eles servem sem gordura, o que é simplesmente impossível (Porque não existe bananinha sem gordura). Além disso, a carne parecia ser reaproveitada de um buffet de almoço, algo inaceitável em qualquer restaurante que se preze.

Essa atitude desrespeita a inteligência do cliente, como se ninguém tivesse conhecimento básico sobre carnes. Apesar do prato principal estar bom, a entrada foi uma vergonha. Não recomendo o lugar e espero que melhorem, pois não é todo cliente que vai passar batido nessa tentativa de economizar.

Se não tinham a carne, bastava informar. No mínimo, poderiam ter se redimido dizendo que foi um erro na cozinha ou não cobrando a entrada. Mas nada disso foi feito – pelo contrário, insistiram no erro, o que só piora a situação. Uma experiência frustrante.

O pior, eu me deixei enganar, porque estava com Fome e pressa e eles eram educados kkkk

Depois fiquei pensando ( Que besta que fui)

Mas tudo bem, segue aqui meu depoimento...