Barbante - Restaurante, Cervejaria e Pizzaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Juiz de Fora

Vou no Barbante há pelo menos 10 anos, o restaurante é um local que eu sempre gostei, recomendei para meus amigos e familiares, além de já ter celebrado momentos especiais. O ambiente maravilhoso e a proximidade da natureza sempre contribuíram para isso. Infelizmente, após a mudança da administração a qualidade do serviço como um todo caiu bastante na minha humilde opinião. Já não é a primeira vez que essa sensação ocorreu, porém depois de hoje decidi deixar meu feedback para que revejam a estratégia. Primeiro, haviam apenas 3 opções de cerveja: Pilsen, Red e IPA. Para uma cervejaria tão renomada quanto o Barbante, achei as opções limitadas. Segundo, ao pedir a caneca de 500 ml fui informado que a mesma não estava disponível sendo possível solicitar apenas a de 300 ml porque não havia copo. Nunca havia visto essa situação em uma cervejaria. Terceiro, ao pedir um salmão com arroz de alho poró e batata chips, fui surpreendido por um arroz à piemontese (que não gosto de comer por causa do creme de leite) e de batata frita com queijo já que a anterior não estava disponível. A comida estava boa, porém não fui informado sobre a mudança antes da comida chegar e gostaria de ter tido a oportunidade de decidir sobre alterações no pedido. Por fim, a atendente que se apresentou quando cheguei desapareceu durante o tempo em que estive lá. Pelo menos a pessoa mais antiga da casa salvou o atendimento estando presente quando necessário. Fiquei bastante decepcionado com a experiência hoje pelo valor que paguei, me arrependendo até mesmo de pagar os 10%. Espero que melhorem o serviço, porque até o momento que eu escrevo essa avaliação eu não...

Ontem tivemos uma experiência completamente diferente e extremamente satisfatória no restaurante. Desde o momento em que chegamos, fomos recepcionados pela Fabiana, que encontrou nossa reserva e compreendeu completamente o que passamos anteriormente. Ela garantiu que tivéssemos o atendimento que merecíamos como consumidores. Também fomos recepcionados pelo Thiago, o gerente, que mais uma vez lamentou o que passamos e também se certificou de que tivéssemos a noite que nos foi prometida. Fomos extremamente bem atendidos e servidos, com pizzas deliciosas e os garçons sempre verificando se estava tudo bem e se gostaríamos de mais bebida. A mudança foi notável e apreciamos o esforço da equipe em melhorar a qualidade do serviço. Valorizamos muito a dedicação em treinar novos funcionários para garantir a excelência do serviço. Apesar de uma experiência anterior decepcionante, eu e minha namorado acreditamos firmemente em segundas chances e ficamos felizes em ver a dedicação do estabelecimento em ter nos procurado para esclarecer e resolver a situação. Demonstraram que valorizam seus clientes e estavam dispostos a corrigir os erros. Essa segunda visita nos mostrou uma evolução significativa, superando nossas expectativas. Reforçamos a importância do excelente atendimento de Fabiana e Thiago, que se dedicaram em tornar nossa noite especial. Agradecemos pela mudança positiva e por nos fazer querer voltar mais vezes. Recomendamos o Barbante, agora com uma experiência completamente satisfatória, e esperamos que mantenham a qualidade e dedicação que...

Decaiu drasticamente de qualidade, desde que houve a mudança de dono. Inaceitável uma cervejaria que não sabe identificar o estilo de cerveja correto que oferta, alegando que uma Pilsen, ou sei lá o que era a cerveja ofertada, é uma ipa, mesmo tendo em comparação uma ipa servida na mesa (isso porque pedi uma red). Além disso, há perceptível piora na qualidade da comida, pedi um frango, o mesmo estava cru, duro e seco. Já comi a porção outras vezes e ela não era assim. Para piorar, um dos garçons informou que era possível alterar os acompanhamentos, o outro negou a possibilidade. A conta para duas pessoas, contando um caldo de feijão frio, 4 cervejas inominadas e um frango insosso custou a bagatela de 180$, já que nos entubaram um couvert bastante duvidoso de 20$, dúvido que os músicos receberão o valor integral (nada contra os mesmos). Gostávamos muito do bar, inclusive comemorando aniversários antes, porém, o bar foi destruído, a qualidade é horrível, a bebida é duvidosa e o preço astronômico. Péssima nova gestão. OBS: anteriormente havia pedido uma pizza de calabresa no delivery, que para minha surpresa, a calabresa veio completamente cru e cortada grosseiramente, pelo menos, nesta vez fizeram o...