Casa Negra Trutaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Lages

We visited this restaurant on our last night. It was recommended by our hotel and we were not disappointed. we tried the all you can eat version of trout and it was amazing. you can try 6 different sauces and after that you can order the ones you liked most again. The service was also very friendly and even the chef came to ask how the food was. I can fully recommend...

COM TRUTA UMA EXPERIÊNCIA ÚNICA

Pegamos a sequência livre E provamos 8 sabores incríveis Além de uma cocada brulee de sobremesa Tínhamos um vinho então usamos a taxa de rolha no valor de R$50 para degustar uma garrafa em duas pessoas que para nós foi muito em conta por se tratar de um vinho vinho do mesmo patamar dos da casa

Pelos vinhos que a casa serve vimos o quanto a casa tem bom gosto É realmente não nos decepcionou em nada o cardápio

A entrada com ceviche de truta foi igualmente incrível

Sabores maracujá espetacular pois não era doce mas salgado azedinho que combinou imensamente com o peixe L limão siciliano Amêndoas Mediterrâneo tipo uma caponata Alcaparras Farofa de pinhão Pesto e alho frito

Eu os acompanhamentos poderiam ser também degustados à vontade e foram feitos com muito bom gosto

O banheiro é muito singular e usado por ambos os sexos

A lareira dá um show à parte e no dia dos namorados ganhamos uma taça de espumante brut cortesia a mesa estava maravilhosa bem enfeitada para o dia

Tínhamos reserva para as 19h00 mas às 18h45 com a casa já aberta fomos servidos...

Ficamos realmente impressionados com a qualidade da Casa Negra! A começar pelo serviço do Adriel, um rapaz muito educado, gentil, prestativo, nos mostrou toda a produção de trutas nos tanques, a truta servida no restaurante é produzida alí, localmente. Deu informações muito interessantes e depois nos serviu brilhantemente. A sequência de trutas é realmente deliciosa, fomos em novembro de 2020, o valor é R$70,00 por pessoa e vale. Há uma entrada que no dia era Ceviche de truta, uma delícia e um mix de folhas muito bom. Depois vem as trutas, uma amostra de cada para que você aprecie todos os molhos e então possa repetir. Banheiros limpos, local de muito bom gosto, aconchegante, carta de vinhos, cerveja artesanal. Estacionamento não é coberto. Durante o almoço vc pode observar a produção das trutas e o pessoal na lida. A natureza no entorno é muito bonita, fica perto da Cachoeira da Neve, onde você pode ir pela manhã e após vir almoçar 💚...