Casa von Borstel Bistrô — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Londrina

O ambiente tem um estilo alternativo e elegante com o layout bem elaborado . Para beber, a casa oferece criações próprias de cervejas ( sua especialidade ) com um amplo leque de rótulos . Quanto a refeição , achei o cardápio limitado porém eficiente ! Experimentei o hambúrguer italiano ( hambúrguer alto de costela , creme de gorgonzola , bacon e maionese ) Estava muito bom , mas o creme de gorgonzola quase não senti , além de pouco estava bem suave . Tenho certeza que é para agradar o paladar de todos os clientes , já que o gorgonzola é um pouco mais forte . O hambúrguer de costela , tinha pouco sal mas , combinou perfeitamente com o bacon . Tudo muito bem pensado e de alta qualidade ! Atendimento espetacular! Além da preocupação em servir e atender bem o cliente , muita paciência para explicar os pratos e bebidas e o Alexandre ofereceu ótimas sugestões! Experimentei 3 drinks ( com gin, vermut e espumante) e todos estavam fantástico! Quanto ao preço é um pouco mais caro que outras hamburguerias e cervejarias , mas faz jus ao preço . Vale a pena conhecer e voltarei...

Tive a oportunidade de conhecer o local e fui surpreendido positivamente!

Com certeza o local possui bebidas de qualidade, um espaço confortável e uma estrutura excelente para jantar ou realizar alguma confraternização.

Sem contar a música de qualidade!!! No dia que fui pela última vez, estavam tocando um blues sensacional! Com direto a músicos profissionais e “palinha” de clássicos… sensacional!

Não conheço nenhum outro estabelecimento com o padrão de alimentos + cervejas + blues na qualidade que ouvi!

Eu RECOMENDO e já parabenizo os proprietários do local!

Apenas uma sugestão, no corredor de entrada (da lateral), tinham alguns insetos que na minha humilde opinião poderiam gerar um demérito ao local, então, focar na dedetização para o estabelecimento não perder o brilho e encanto!

Mesmo assim, minha nota é 5...

Boa cerveja, preço ligeiramente alto para Londrina mas pagável. Comi os pastéis de escarola, bons, e o steak tartare, ótimo. Drink, tomei o Anestesia, que tava bem bom. Cervejas: tomei todas que ele tinha no dia. A Edwino (de trigo) é formidável. A Hot Pilsener I (mais amarga) é boa, mas a III (mais leve) decepciona um pouco.

Som: a intenção é sensacional. Jazz e Blues. Mas no dia que eu vim tinha uma dupla que tava nota 7. O guitarrista solo tava um pouco atrás do tempo do violonista, o que me irritou levemente. Mas eu sou bem mala com música, então admito que eles merecem ser vistos e ouvidos.

Geral: nota 8 (quatro de cinco...