Timo Pizza e Vinho — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maceió

Serei breve nos motivos que me levaram a tal nota, os quais o estabelecimento pode aceitar como crítica para melhorar ou simplesmente ignorar. São os novos clientes, após o meu relato, que dirão qual foi a escolha.

1°) Desorganização: pedi uma pizza branca que nunca chegou, pois foi para mesa errada e sequer tomaram o cuidado de mandar outra.

2°) Ambiente: o banheiro (o único do local) estava sujo e com problema na tranca.

3°) Desacordo com o CDC: o estabelecimento cobrou o valor do sabor mais caro na pizza, o que é vedado pelo código de defesa do consumidor.

4°) Do tempo de espera e do serviço: a pizza demorou cerca de 50 minutos para chegar, notamos contudo que em outra mesa, na qual as pessoas chegaram uns 20 minutos após minha chegada, ela chegou antes (desorganização já vista no 1° tópico). Além disso, a pizza foi servida pelo que parecia ser o dono, o qual não tinha técnica e só faltou...

Moro perto da praia do francês e sempre que posso vou comer em algum de seus excelentes restaurantes. Já havia estado na Timo e tinha gostado apesar da qualidade não justificar o preço. Decidi ir novamente hoje a noite e me surpreendi como todos os restaurantes estavam movimentados e a Timo só tinha uma mesa... Pedi uma pizza branca que estava gordurosa e com partes moles (mediana pra ruim), queria pedir uma pizza meia calabresa (R$54) e meia don Mario (R$79) mas após perguntar fui informado que seria cobrado o valor da mais cara (UM ABSURDO) então pedi uma de cada. A de calabresa estava boa mas a outra estava muito gordurosa também! Enfim, paguei R$223 (dois adultos e duas crianças de 8 e 10 anos) por um produto que deixou bastante a desejar. Uma pena pois o ligar é simples mas bem...

Bem, o menu foi maravilhoso! Somos surpreendidos positivamente com uma entrada maravilhosa, super enriquecida com a pizza branca. Pizza branca, inclusive, super deliciosa. Sentimo-nos abraçados com esse entrada. O prato principal foi o auge da noite! A massa fresca, ao ponto, com um molho delicioso e um filé de dar água na boca. Do menu, somente a sobremesa não segurou o ascensão da experiência. Como curioso e apreciador de tiramisu, senti que precisava de mais mascarpone, mas não como um molho. Esperava um pouco mais da sobremesa. Como é algo subjetivo, a ansiedade e expectativa podem ter contribuído na avaliação da sobremesa. De modo geral, voltaremos! Agora, de certeza, a equipe de garçom precisa alcançar a qualidade da comida e o tempo de espera ser reduzido na medida...