O Caldeirão Enfeitiçado é um restaurante temático em Maringá.

Fomos em uma segunda-feira à noite, no fim de junho. Apesar do dia, a Casa estava cheia.

Acho que os diferenciais são ambiente e decoração temáticos. Lembrando que oferecem a experiência iterativa para os fãs do “universo Harry Potter”. Contam com dois ambientes com mesas - térreo e mezanino -, ambos imersivos. Ainda, oferecem fantasias e o quarto do Harry está disponível para foto. Ah, gostamos dos quadros decorativos!

Realmente, achamos legal a proposta e acreditamos que o estabelecimento acertou na escolha do ponto, pois logo ao lado há um concorrente que trabalha com algo semelhante. Na região, há alguns players oferecendo lanches (smash, “dogão raiz”, sanduíche etc.). Assim, diariamente, potenciais clientes transitam por lá.

Contudo, são vários pontos a melhorar.

Achamos o atendimento improvisado do início ao fim. A recepção foi um pouco confusa.

Para escolher a comida e a bebida, o tablet estava indicando preços diversos. Fomos avisados que ao final a conta seria corrigida no caixa.

Hoje em dia, são várias empresas oferecendo facilidades para receber os pedidos, como o autoatendimento. Em Maringá, os cases de sucesso são os oferecidos pelas grandes redes de fast-food.

Ocorre que é preciso haver uma gestão estratégica da tecnologia da informação. Do contrário, o que seria um diferencial, pode impactar negativamente o negócio.

Para comer, pedimos o “Cornelius Agrippa Burger”, e, para beber, um “Elixir” com álcool e um suco. O lanche veio frio com um pão seco e o hambúrguer mal temperado. A dose veio bem doce e com pouco álcool. O suco veio congelado.

Ainda sobre o “Elixir”, veio num becker de 250ml e o seu custo foi acima de $20. O único ponto positivo foi, na mesa, preparar a soda com a essência, pois ressalta a experiência e incentiva o cliente a gravar o momento. Mas NÃO tem um bom custo-benefício.

Oferecem brindes para o cliente avaliar nesta plataforma. O restaurante é pioneiro na Cidade Canção a estabelecer tal processo em escala de coleta de feedback. Portanto, analisem as avaliações positivas e negativas!

Esperamos aproximadamente 40 minutos para receber o pedido. A espera não foi compensada com a qualidade dos produtos.

Sobre a acústica, também podem melhorar. Logo quando entramos não havia música tocando e então ouvimos as conversas alheias. Achamos básico ter uma playlist rolando com uma música temática. Mas ouvimos todos os barulhos possíveis: diálogo do casal ao lado, a porta do veículo decorativo abrindo e fechando insistentemente, o barman quebrando o gelo no bar etc. Parece engraçado, mas na hora ficamos bem insatisfeitos com tudo isso. Hahahaha

Os colaboradores vestem roupas de bruxo, portanto aderem a proposta, mas o serviço não supera as expectativas.

Na saída, sabe o preço errado que constava inicialmente no tablet? Pois é, tivemos problemas no pagamento. Passaram o preço errado por três vezes, sendo que tive que acessar o cardápio e uma calculadora para ajudá-los. Alegaram que tiveram um problema no sistema.

Outra coisa, aquele cordão na entrada não é interessante, pois o novo cliente pode não entender o layout. O correto seria receber o pagamento na mesa, pois facilita o atendimento e evita filas.

Em resumo, estão desorganizados. Acreditamos que falta alinhamento da equipe e treinamento constantes.

Atentem-se: o bom marketing e a proposta temática podem não compensar o serviço e produtos medianos.