Casa do Lanche — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maringá

Desde 1986, a Casa do Lanche oferece o legítimo “dogão” maringaense.

Os diferenciais competitivos são reconhecimento da marca, qualidade dos produtos e horários de atendimento.

Quem já não saiu da balada e foi comer um “cachorrão” nessa lanchonete? Aos finais de semana, o funcionamento da Casa vai até às 4h.

E para os inimigos do fim das festas, após esse horário passam nas feiras livres (estádio Willie Davids ou Av. Mauá), porque é difícil ter “dogão” aberto em Maringá.

Os lanches são sensacionais. Saborosos, o carro-chefe é o “Paulista” ($30), composto por 250g de coxão mole, bacon, cebola, queijo, ovo, alface e tomate.

Outro famoso lanche é o “X-Costela” ($22), servido com 250g de hambúrguer de costela, ovo, queijo, alface e tomate. Esse foi o escolhido da noite de sexta, por volta das 19h. Pedi a tradicional Itubaína Retrô long neck 355ml ($5).

O cardápio é variado e os preços são justos. As maioneses branca e verde são as mais requisitadas pelos “pé vermei”.

O movimento estava bem tranquilo e o lanche saiu rápido. Já fui noutros horários e dias e tive um razoável tempo de espera.

Também já pedi por delivery e a entrega demorou. Para quem trabalha com disk-entrega de lanches, é necessário ter:

1- software de gestão;

2- estoque organizado;

3- padrões na produção dos lanches de acordo com cada produto do cardápio;

4- time ágil e constantemente treinado;

5- processos claros de montagem, embalagem, conferência e despacho;

6- motoboy sob demanda, ganhando bonificações com base na qualidade e quantidade das entregas diárias;

7- rotas alternativas, devendo conhecer a cidade e seu trânsito;

8- saber o que o cliente necessita.

Sobre o atendimento, acredito que podem melhorar. Nunca tenho uma experiência de ser bem recepcionado com simpatia e prontidão. Acaba sendo um atendimento normal.

A limpeza do ambiente, sobretudo o banheiro, é importante.

Por fim, receber e aplicar melhorias de acordo com o feedback do cliente...

Boa noite, hoje dia 03/01/24, estive na casa do lanche e infelizmente eu e minha família (pai, mae e esposa fomos enganados no momento de acertar as contas. Foi trocado o tipo de carne do lanche e assim me cobraram 50 reais. O pedido do lanche no cardápio era 36 reais. Só nos avisaram na hora de pagar a conta. Se vcs repararem não tem nenhum lanche lá no cardapio que custa este valor. O garçom ainda foi educado, tentou contornar, mas o cara do caixa Extremamente arrogante e mau educado. Neste momento Não recomendo a ninguém este lugar, existem melhores opções na cidade com preço e qualidade superior. Sei que não muda nada pra eles, mas não volto mais...

Peço lanche de vocês tem mais de 15 anos literalmente como esse lanche desde que aprendi falar, é incrível como hoje vocês tem um erro de logística toda vez o lanche chega frio, a demora de entrega é absurda, parece que o lanche fica no balcão até dar um certo limite e o motoboy sair pra entregar, lamentável! A famosa casa do lanche de Maringá perdeu sua essência Raiz, lembro quando era no balão um pouco mais perto da farmácia, hoje o pedido se resume a má organização, o lanche é perfeito talvez o chapeiro devesse ser o gerente, se ele cuidar da hamburgueria do jeito que ele faz o lanche aí sim seria sucesso parabéns ao chapeiro...