YAMA RAMEN — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Maringá

Primeira vez que fui, não sabia que a casa funcionava por QR code para entrar numa fila de espera, que é um pedaço pequeno de papel na porta, ficando quase escondido, e só soube após entrar e perguntar pra quem estava no caixa, pois não houve proatividade dela para informar. Pedimos um karague, que de longe foi o pior que já comi, seco, uma crosta dura e quase queimada, sem o sabor e temperos que se espera sentir num karague. Mas a surpresa extremamente positiva é o carro chefe da casa, o ramen é excelente, o caldo, tanto de shoyu quando tonkotsu são ótimos, encorpados e saborosos, pedi o com pasta de alho negro, que estava muito bom, mas o sabor de alho negro era bem tímido, esperava um punch maior dele, mas não tira o quão surpreendente foi, me falaram bem, mas foi melhor do que esperava. O problema é a demora, 58 minutos para vagar uma mesa, 20 para entregar os pratos e o atendimento. Não paguei pelo serviço, acho que os preços são um pouco exagerados, tendo em vista a quantidade que vem no bowl, e foi notório o quão (vou amenizar a forma que ela ficou) brava a caixa ficou por não querer pagar, seu tom de voz que era respeitoso passou a agressivo, mas o ramen é muito bom, então a atitude se torna pífia. Vá, mas com bastante paciência para esperar na fila e esteja preparado para pagar um pouco mais do que vale, porém, o...

O lamen é muito bom, mas já fui ao restaurante umas três vezes e sempre houve algum empecilho. Vou relatar o ocorrido na minha primeira visita: fui com meus amigos em um dia frio e bastante movimentado. A atendente nos informou que esperaríamos, em média, meia hora e, no máximo, uma hora para entrar. Estávamos em um grupo de seis pessoas e acabamos esperando quase 2 horas. Até aí, compreensível pela lotação e o espaço limitado. No entanto, o que realmente me incomodou foi que, antes mesmo de dois dos meus amigos terminarem de comer, começaram a nos apressar para sair. Achei isso bastante desagradável. Se o restaurante estava tão cheio a ponto de precisar fazer isso, seria mais honesto informar que não havia previsão para liberar novas mesas e permitir que os clientes já dentro do local ficassem à vontade... Entendo a necessidade de otimizar o tempo, mas acredito que é mais vantajoso agradar um cliente e ser honesto com outro, do que correr o risco de decepcionar dois. Apressar um cliente durante a refeição não é uma prática que cria uma boa impressão, e poderia ser evitada com um melhor planejamento de...

A comida não tem o que falar, muito gostoso. Mas ficamos quase uma hora e meia esperando, pessoas chegavam e nossa reserva não chegava nunca. Literalmente todo mundo entrou antes da gente. Experiência horrível na fila. Só esperei porque um amigo queria experimentar. Com certeza o ideal seria rever o espaço para que possa acomodar mais pessoas e não gerar experiências com um tempo de espera extremamente longo. Ano passado fui uma vez e desisti de entrar pela demora. Nenhuma comida vale esse tanto de tempo de espera. Fila remota é injusto. Dar preferência a quem está em casa ao invés de quem está fisicamente esperando, inédito! Chegamos 19:30 e demoramos 2 horas para começar a comer porque outras pessoas reservaram na fila remota? O local não tinha nem acomodação para aguardarmos, ficamos na rua, no frio. E em NENHUM momento alguém pediu desculpas pelo ocorrido. A atendente do caixa leu comentário na minha frente e nem respondeu. Até mesmo quando responderam minha avaliação só se "justificaram". Obs: eu NUNCA havia feito uma avaliação ruim de qualquer outro restaurante...