Naquele momento que se deseja comer gostoso e não sabemos bem o que é e acabamos no shopping a escolha sem erro é sempre o Camarões! E não tem erro mesmo quando o novo prato não agrada 100%. Pedimos de entrada o tradicional pastel de camarão que estava, como sempre, espetacular e uma casquinha de caranguejo que pra ser melhor basta pedir duas! (a vontade de comer foi maior que de registrar e não tenho fotos). Nessa oportunidade pedi um drink de caju com capim santo, bem refrescante e leve. Quando não encontramos nosso preferido no cardápio e questionamos o garçom, prontamente fomos informados que o “genovese” poderia ser solicitado sem problemas mas tínhamos três novos pratos e decidimos conhecer o “ Terra brasillis”, um risoto de banana da terra com cubos de queijo coalho e pimenta biquinho com camarões flambados e redução de melaço que se mostrou mais doce do que esperávamos mas mesmo assim muito gostoso ( para meu paladar faltou um pouco de acidez o que “corrigi” em casa com raspas e sumo de limão naquela marmitinha que a gente adora levar pra casa). De sobremesa uma tortinha de creme de queijo com pêras, sorvete e calda de doce de leite que chama por um cafezinho e foi dele que senti falta pois a casa só dispõe de expresso de cápsula.
O atendimento, atenção e gentileza “padrão camarões”, sempre nota 10.
Sinto falta de um bom café como opção, mesmo num processo mais simples, coado na hora para o cliente que gosta de “fechar a refeição”.
Quem pede café num restaurante bom espera por um bom café pois já está com a expectativa de que toda experiência terá o mesmo padrão.
Até a...
Read moreDespencou com o falecimento do Sr Fernando. Trabalhei como garçom por alguns anos , enquanto o Sr Fernando era presente. Na época os gestores , uma dupla em especial ( gerenta e Maitre) acolhiam os funcionários de tinham gostos ilícitos. E , se porventura vc não fizesse parte desse grupinho, dessa panelinha vc era de alguma forma demitido. Camarões é só ilusão, para quem quer trabalhar, quem está de fora , imagina ser de uma forma , porém, quando vc ingressa no quadro de funcionários vc vê que é uma roubada . Não respeitam os horários de funcionários, obrigando-os à esperar por várias vezes o término dos espetáculos no teatro Riachuelo que fica ao lado , para que muitas vezes , os funcionários estejam de volta às 9 hs da manhã , após terem saído com menos de 8 hs de intervalo, sem contar que , a comissão diminuiu, o garçom , entra como cumim e só passa à ter direito à comissão após 3 meses de empresa. A pressão psicológica por parte dos gestores é imensa , na famosa SALINHA FRIA , então, pensem duas vezes , antes de ir trabalhar lá . Tomara que tenha melhorado para os funcionários com a saída da dupla dinâmica ( gerenta e Maitre) os quais não irei citar os nomes , pois quem os conhecem sabem quem são,...
Read moreChegamos 55 minutos depois da abertura em pleno dia dos pais, quem conhece o Camarões sabe que, ou chega cedo ou espera, pois ele lota e rápido no domingo, tinha muita gente já esperando, então fomos colocar nosso nome na lista, a fila tava uma confusão, a entrada do restaurante fica cheio de gente, falta organização, talvez aqueles formadores de fila usados em banco para separar onde coloca o nome; do local para pedir informações e da entrada, ficam várias pessoas em pé na entrada querendo saber quanto falta para vez deles, uma bagunça. Cerca de 1:30h/2:00h depois fomos chamados, a comida do Camarões é sempre excelente assim como o atendimento dos garçons e ainda teve um presente/brinde para os pais. Durante a espera descobrimos que havia a possibilidade de pedir para viagem, o que teríamos feito se soubéssemos quando chegamos e é provavelmente o que faremos se chegarmos tarde novamente, também durante a espera presenciei uma desistência e uma das pessoas que estavam na porta querendo saber sua posição na espera tentou ficar com o aparelho do desistente o que foi muito bem negado com toda educação pelo funcionário...
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