GUSTTO Forneria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Natal

Escolhemos esse restaurante pra um almoço de domingo pré dia dos namorados e foi um acerto! Não conhecíamos ainda e mesmo já sendo 13h a casa ainda estava bem vazia. Atendimento cordial, cardápio bem variado mas dispensamos o menu da data e optamos por pratos avulsos. Nossos pedidos vieram bem rápido. Fui de carbonara e estava deliciosa. Meu marido é fã de parmegiana e ficou bem feliz com o prato dele também. Ficamos tão animados que pedimos sobremesa. Perguntei a diferença entre as opções de profiteroles, se o tradicional era maior e o garçom respondeu que sim. O que ele não explicou era que o tradicional é o dobro da porção e, como não sabíamos, pedimos um petit gateau também. Quando chegaram as duas sobremesas, percebemos que era muuuuita comida. Não seria tão difícil se o sorvete fosse mais saboroso. Achei a textura pura liga, não era cremoso como sorvetes de leite costumam ser. O bolinho também não estava cremoso por dentro, que é a característica do petit gateau. Apesar das massas generosas e bastante saborosas, achei as sobremesas muito fracas em qualidade - e senti falta de um tiramisu. Tem dois tipos de petit gateau e nenhum tiramisu? Tudo bem que não é uma doceria mas acho a sobremesa não vai fazer parte de uma...

Atendimento: bom, nem excelente, nem ruim! Comida: O prato veio em uma boa porção, Filletino Quattro formaggi, porém o valor de 49 reais não condiz. Apenas uma peça de filé, pedi para deixar o molho mais forte no gorgonzola e fui prontamente atendido! O lugar é agradavel, falam do barulho, porém, tem a opção do espaço fechado! O grande problema de não dar as 5 estrelas estão: no valor um pouco alto para a quantidade de proteína no prato e a concorrência da cidade! Existem lugares em que se pode comer melhor por preço igual ou mais em conta! Mas...

Pedimos 2 carbonara, nada tradicional. Macarrão ao dente, no ponto, pouquissimo bacon, finamente fatiado, molho com algo de creme de leite ou requeijão, absolutamente nada a ver com o original a base de gema e queijo estritamente (coisa que se espera em um restaurante italiano tradicional). Molho sem sal. Entradas muito boas. Drinks excelente, principalmente o couconut gin. Pizza de massa fina com recheio de qualidade, ponto possitivo. Atendimento ótimo e os pratos chegavam rápido. Não voltaria pela decepção com o prato principal, mas...