Comida saborosa, preço justo e funcionários gentis e simpáticos. Só não leva 5 estrelas pq o tempo de espera me parece alto pra uma comida que está pronta, dependendo apenas do tempo de montagem. Mesmo em dias de baixo movimento, a espera passa do razoável. Alguns pontos que eu percebi que poderiam melhorar após quase 25 min aguardando no balcão ontem:
disposição dos itens de montagem (por ex: o material de fechar as embalagens para takeaway ficam distante do local de finalização do prato)
opção por flambagem tá tomando um tempo exagerado de finalização, e aqui novamente entra no problema da disposição dos itens, já que o funcionário precisa porcionar, pesar e ir ao outro lado da cozinha pra flambar...
Devido a cozinha ser pequena, a mobilidade é sofrível. E eu percebi q todos os funcionários parecem atuar em todas as etapas da montagem (acompanhamentos, proteínas/flambagem, pagamento...) Acho q poderia ter uma melhor divisão das funções...
entendo q ainda seja um negócio novo, mas uma opção pra melhorar o sistema de atendimento no futuro pode ser investir em algum cardápio acessado por qrcode no qual o cliente escolhe o tamanho, bases, acompanhamentos e proteínas etc e daí o pedido já iria pra linha de montagem... Há alguns restaurantes em natal que já utilizam esse método.
Bem, são sugestões de quem esperou algumas vezes por lá já ahah. Mas de resto, estão de parabéns. A comida está ótima e vcs são muito receptivos. Desejo todo o...
Read moreFiquei bastante satisfeito com a qualidade dos alimentos e o serviço prestado.
Os ingredientes utilizados em meu Poke estavam realmente frescos e de primeira qualidade. O camarão estava delicioso, com uma textura incrível. Fiquei muito satisfeito com a variedade de opções disponíveis para personalizar o meu prato.
O atendimento das meninas foi muito cordial e atencioso. Desde o momento em que entrei no restaurante até o momento em que saí, fui bem recebido e todas as minhas dúvidas foram prontamente respondidas. A Vânia foi muito prestativa ao me sugerir combinações de molhos, o que ajudou a aprimorar a minha experiência.
O ambiente é agradável. A apresentação dos pratos também foi muito bem cuidada, com uma montagem visualmente atraente.
Em relação ao preço, senti que estava recebendo um bom valor pelo que foi oferecido. Considerando a qualidade dos ingredientes e o cuidado com a preparação dos pratos, achei o preço justo.
No geral, tive uma experiência positiva no Hawaii Poke Natal. Agradeço pela qualidade dos alimentos, o atendimento atencioso e o ambiente agradável. Continuem com o bom...
Read moreSou cliente fiel e sempre tive uma ótima experiência aqui — o poke é saboroso, os ingredientes costumavam ser frescos, atendimento ótimo. Porém, nas últimas vezes em que estive aí, notei uma quantidade excessiva de moscas, inclusive varejeiras, sobrevoando os ingredientes expostos, sem qualquer proteção visível (como telas, tampas, nem se quer ventiladores). As atendentes podem até tentar manter os ingredientes tampados, mas nem sempre é possível, devido à fila de pedidos. É necessário, ao menos um ventilador grande, virado para os ingredientes.
Isso compromete não só a qualidade da comida, mas também a segurança da gente que consome. Passei a me sentir desconfortável e com receio de consumir, o que é uma pena, já que sempre gostei muito da casa.
Espero sinceramente que o restaurante possa resolver essa questão com urgência, pois ainda torço para voltar a frequentar com tranquilidade...
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