Restaurante Sô Bello Trattoria em Capitólio — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Piumhi

Localizada em uma casa que remonta ao início do século passado, essa pizzaria encanta desde a primeira vista com seu charme peculiar. A ambientação acolhedora cria um cenário perfeito para uma experiência gastronômica única.

O grande destaque do cardápio são as pizzas, cuja massa passa por um longo processo de fermentação. Isso resulta em uma textura leve e sabores diferenciados, que incluem até opções inusitadas como carne de lata. A variedade de ingredientes e a atenção aos detalhes fazem com que cada fatia seja uma descoberta deliciosa. Para começar, a casa oferece uma entrada de queijos regionais, acompanhados por uma geleia de pimenta e abacaxi. Essa combinação agridoce surpreende o paladar e prepara os clientes para o que está por vir. O ambiente, além de acolhedor, é decorado de maneira a preservar a história do local, adicionando uma camada extra de encanto à visita. No entanto, devido à popularidade do estabelecimento, é recomendável chegar cedo para evitar a fila de espera que se forma rapidamente. Em resumo, a pizzaria se destaca não apenas pela qualidade de suas pizzas, mas também pelo ambiente único e acolhedor. A experiência é marcada por sabores autênticos e um serviço atencioso, tornando-a uma excelente opção para quem busca uma refeição especial em um lugar com história e personalidade. Chegar cedo é uma dica valiosa para aproveitar ao máximo tudo o que essa charmosa pizzaria...

Historical building, looks nice from the outside. A bit simple and uncomfortable once seated on the inside. This place comes up with another restaurant as one of the best 2 in town, which although could be true, I would unfortunately say on the whole this is a bit average. friendly enough staff, but at this price point in Brazil it really...

Minha experiência neste restaurante foi excepcional do começo ao fim.

O atendimento foi impecável – a equipe é extremamente atenciosa e simpática, o que fez toda a diferença na nossa visita.

A comida também merece destaque. Pedimos dois pratos: um nhoque com ragu e um talharim ao molho pomodoro servido com carne. O molho do nhoque é bem encorpado e tem um sabor intenso, e a torradinha que acompanha é simplesmente deliciosa. O fettuccine também estava excelente, com a carne perfeitamente no ponto.

O ambiente é encantador, com um charme especial. O restaurante parece ser uma casa antiga que me lembrou muito a casa de uma tia que mora em três pontas (também no Estado de Minas), o que me trouxe boas memórias afetivas e deixou a experiência ainda mais agradável.

Além disso, a localização é ótima, bem próxima ao centro da cidade. Dica: visite o restaurante em uma terça ou quinta-feira à noite e aproveite para conhecer a feirinha noturna que acontece ali perto –...