Expresso Di Paolo - Bourbon Shopping Wallig — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Sobre a comida: o galeto estava bom como nas outras DiPaolo, mas os acompanhamentos estavam ridiculamente ruins. Todas as massas, sem exceção, estavam CRUAS. Não estavam al dente, mas CRUAS. O agnolini tinha forte sabor de produto industrializado, contrastando com a usual qualidade DiPaolo.

Sobre o atendimento: risível. Ao chegarmos, o garçom demorou a anotar nosso pedido de bebidas e igualmente demorou a trazê-las, pois chegaram após a sopa de agnolini já haver sido servida. Foi necessário lembrar ao garçom que as bebidas não haviam chegado. Ao final, quando pedimos a conta, supômos que os garçom esqueceu-se de nós, pois novamente foi necessário lembrá-lo de que havíamos pedido a conta. Instantes após, o garçom volta e diz que “a conta vai demorar, porque a fila no caixa tá muito grande”. Já com a paciência esgotava, levantamo-nos e fomos até o caixa, ao invés de esperar pela “boa vontade” do garçom. Quase 10 minutos em pé depois, quando finalmente fomos atendidos para o pagamento, quiseram nos cobrar por uma mesa diferente... e queriam incluir pan 10% de serviço! Após resolvida a confusão, paguei (com MUITA dor no coração) e fomos embora.

Não sei se a administração da unidade do DiPaolo do Bourbon Wallig é a mesma do Boulevard Laçador. Se for, precisa verificar urgentemente o que está acontecendo no Wallig, pois enquanto a DiPaolo do Laçador merece 5 estrelas, esta do Wallig mereceria 0, se fosse possível dar tal nota. Não dá para acreditar que são restaurantes da mesma rede.

Resumindo: vá na DiPaolo do Boulevard Laçador e faça de conta que a do Bourbon...

Sei lá se mudou o dono, o gerente e tem meta de despesas. Quando era restaurante no térreo a comida vinha numa quantidade interessante e tinha ainda o diferencial do ambiente que era bem acolhedor. Atualmente, depois de passar para o 4° andar e atender na modalidade "bancada", aí diminuíram as quantidades dos pratos, seguindo a máxima do mundo corporativo atual: "cobrar cada vez mais e oferecer cada vez menos". Lamentável, porque o espaguete ao molho cheddar é bem bom. Mas vejam o tamanho do filé mignon que prepararam pra mim. Fui notar apenas quando cheguei em casa, já que pedi pra embalar. Detalhe: esse prato com o filé mignon custou R$ 65. No outro prato que pedi, o entrecot media o dobro do tamanho e custou R$ 45. E ainda vieram secos, apesar de meu pedido de cada um estar no ponto menos que, pelos padrões da casa, deveriam estar "quase" mal-passados. Enfim, estão errando feio e parece não estarem dando bola pra isso, já que tem mais reclamações por aqui sem retorno nem pra pedirem desculpas. Continuem assim e o patrão vai à...

Fui ontem na Casa DiPaolo jantar com minha esposa. É um restaurante que serve uma delíciosa comida tipicamente italiana. Massas frescas e molhos aromáticos são de dar água na boca. E aquela sopa de cappelletti..., nem vou contar pra vocês! O serviço nota 10. A atenção despendida pelos garçons para não deixar faltar nada a mesa é algo muito especial. Me senti em um verdadeiro restaurante italiano comendo aquelas delícias com a atenção, zelo e carinho que minha nonna reservava pra mim. Parabéns Casa DiPaolo e toda a sua equipe pela boa acolida, dedicação e por permitir que eu e minha esposa querida desfrutássemos de bons momentos nesta Casa que frequentamos já há algum tempo. Recomendo a todos os apaixonados pela...