Med Gastro Giardino Mediterrâneo — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

O local é bacana, a comida é boa, mas o atendimento é lamentável. Com a desculpa da proposta de 'slow food' o proprietário e sua equipe sentem-se autorizados a deixar mesas aguardando por mais de hora apenas para fazer o pedido das bebidas. Não há como relaxar e curtir a paisagem, morrendo de sede e sendo ignorado pelos garçons e atendentes que além de serem poucos para o movimento da casa, são visivelmente despreparados. Um ou outro até tentam correr e superar a demanda, mas há uma moça, que se negou em dizer o nome para a mesa ao lado da nossa (de pele clara e cabelo escuro com um lencinho na cabeça) que estava agredindo verbalmente os 'clientes' porque uma das pessoas da mesa pediu para trocarem a massa de penne para talharim. Veja bem, estamos numa casa de massas, a pessoa não pediu para trocar o prato por uma feijoada, ela apenas queria substituir o tipo da massa, isso é básico, se não se trata de deficiência cognitiva, é muita truculência. A moça do caixa estava totalmente atordoada e sem reação diante de tanto horror, incapaz de remediar a situação. Daí chegamos ao proprietário... bem, o proprietário é um capitulo a parte, tosco, grosseiro e truculento ao extremo, destrata a equipe diante de todos os clientes. Pior, ao ser interpelado por pessoas que haviam feito reservas e estavam descontentes com o PÉSSIMO atendimento, agride-as e manda-as embora da 'sua' casa, sem contudo deixar de cobrar. Sim, a casa é dele, mas a partir do momento que ele a abre ao público e oferece um serviço, ele tem obrigação de receber e atender bem a todos. Casa cheia não é desculpa para demora exagerada. A pessoa que senta em um restaurante para almoçar não quer saber se o Chef tem 10 ou 200 pratos para servir, ela quer apenas que sua comida seja servida num espaço razoável de tempo, são ossos do ofício, e se a pessoa está em um grupo, é OBVIO que ela pretende que todos do grupo sejam servidos ao mesmo tempo, isso é um procedimento padrão em qualquer birosca. Se isso não é o hábito da casa, é preciso deixar claro às pessoas; se a casa está superlotada, é preciso barrar a entrada de novos fregueses, tudo muito natural dentro do ramo gastronômico, qualquer pessoa de média inteligência conhece esses princípios básicos, seja qual for a proposta da casa, a la carte, buffet, prato-feito ou o tão aclamado 'slow-food'. Lendo as postagens que estavam na página do facebook do restaurante (que inclusive foi retirado da web nos últimos dias) com reclamações de pessoas descontentes com o atendimento e vendo as respostas adicionadas pelo proprietário, que apenas confirmavam a sua truculência e despreparo, me pergunto até quando isso tudo perdurará??!! Sou carioca de nascimento, vivo no Rio Grande do Sul a alguns anos e sei que a forma de ser dos gaúchos é peculiar, mas muito respeitosa na maior parte das vezes. Conheço muito bem a Europa, já viajei diversas vezes para a Itália e sei que o temperamento dos italianos é diferente do nosso, mais caloroso e as vezes explosivo, mas a forma como esse senhor trata as pessoas é injustificável. Ademais, a boa prática nos ensina que na vida vale a velha máxima: "Dançar conforme a música" e, como já foi dito por aqui, em algum outro post "Quem não tem competência, que não se estabeleça". Enfim, estas palavras não vem carregadas de ódio ou vingança, apenas querem transmitir a minha perplexidade diante dos fatos que presenciei e de algum modo evitar que aquele quadro se repita na vida de algum desavisado. A vida é estranhamente bela e dá jeito em tudo, naquele sábado fatídico esperei por 45 minutos com minha família e nem água conseguimos beber, sorte foi termos nos levantado e saído de lá e o destino ter-nos feito caminhar até a esquina para buscar nosso automóvel, quando inadvertidamente nos deparamos com o Restaurante Barú onde fomos dignamente recebidos e acolhidos, atendidos com educação e cuidado pela proprietária e sua equipe e tivemos o prazer de saborear um comida deliciosa....

Tive a pior experiência em um restautante da minha vida . Eu minha família fomos maltratados pelo proprietárioe frente aos nossos filhos pequenos ao tentar educadamente dar um feedback sobre os diversos problemas que tivemos, desde ter recebido pratos trocados, a uma comida completamente sem gosto, sem tempero, com muita teoria e pouco sabor . Ao chegar esperei quase 20 minutos para ser atendida Cheguei por volta das 11:30, não havia movimento e metade das mesas ainda estavam vazias . Quando o garçom veio, fizemos o pedido, após alguns minutos ele voltou, pediu desculpas e disse que por erro no sistema havia perdido o pedido e tinhamos que refazer. Até ai, tudo certo .... problemas acontecem ... Devolvi a entrada de brusqueta de cebola caramelizada, pois era horrível . Troquei pela brusqueta clássica, que estava ok . O prato principal veio errado, pedi vegano e veio coberto de bacon . Aparentemente na segunda vez que pedi, fora comandado errado. Quando o prato principal chegou foi uma decepção . Sem gosto, sem sal, um aspecto horrível, que pior, somente o sabor. Minha irmã, minha mãe e meu cunhado chegaram mais tarde e ao provar nossos pratos, desistiram de almoçar ali . Nem eu, nem meu marido e minha filha mais velha conseguimos comer nossos pratos. Ao chamar o garçom e passar um feedback de nossa experiência, ele pediu que eu falasse com o dono . Aí o pesadelo tornou-se completo . Ele negou-se a me escutar, disse que não queria saber do meu feedback e que se eu não gostei, que eu não voltasse mais ao ali . Quando fui pagar a conta questionei não pagar pelo menos pelo meu prato, que realmente não fora tocado mais que uma garfada . Não pelo valor, que era em torno de R$50.00, mas pela arrogância e desdem do proprietário em relação aos clientes . O proprietário veio até o caixa, me agrediu com palavras e disse conhecer bem o meu tipo de cliente . Pois bem, sou o tipo de cliente que viaja o planeta para conhecer lugares diferentes, que investe em cultura, que ama gastronomia e não economiza dinheiro em coisas boas . Acredito que a prosperidade é um fluxo e uma troca com o universo . E sempre que possível, elogio e quando sinto ser necessário, faço críticas com educação e respeito . Não recomendo . Se quiserem comer bem a cidade oferece inumeras opções, se quiserem animais, visitem uma fazendinha ou um zoologioco, se quiserem arvores, visitem um parque, pois o dono se vale do ambiente descolado, de uma decoração irreverente e proposta diferente, para servir mal e tratar mal seus clientes. Vide último...

Péssima e horrível a experiência. Quando chegamos, pedimos para a atendente limpar a mesa, pois estava suja de restos de comida, mas a ela somente passou o dedo numa parte suja e não limpou o resto. Pedimos o menu do dia e a entrada demorou mais de uma hora para ser servida. O pão da minha bruscheta estava tostado, mas o das outras pessoas que vieram comigo, estava mole e frio. Mais de uma hora depois aguardando, não aguentamos mais a fome e esperar a massa que escolhemos, então decidimos descer para avisar que estávamos indo embora. Ficamos todas surpresas e chocadas com a falta de respeito e arrogância do dono quando contamos o que tinha acontecido, ele teve a cara de pau de nos mandar ir comer em um fastfood. Não bastou esperar por DUAS horas para sermos mal servidas e mal atendias, fomos xingadas e mal tratadas por um ignorante. Aguardamos mais um tempo na fila do caixa e informamos à atendente do ocorrido, dissemos que iríamos pagar somente a bruschetta e a bebida, pois não comemos o resto. A mulher nos disse que seria descontado do salário dela se não pagássemos o total, assim, fomos praticamente obrigadas a levar a massa numa marmita para casa e pagar um valor alto para uma comida simples e um péssimo atendimento. Pra finalizar com chave de ouro, a massa estava dura e sem sabor. Não recomendo!

Ps.: Aguardando ele confirmar a falta de respeito e me xingar aqui também...