Outback Steakhouse — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Essa foi minha segunda vez no Outback Wallig só essa semana. Tinha prometido a mim mesma que ia fazer uma crítica sexta-feira… mas ontem resolvi voltar. E olha… nessa sexta o caos tava instaurado. Lotado, fila gigante, pedidos indo e vindo, gente estressada. Achei que não ia dar bom. Mas deu.

Eu fui no outback por causa do aniversário de casamento e como não tinha lugares ficamos no bar a espera e tinha então esse bartender Alexandro ele tava lá, no olho do furacão, atendendo mil pedidos ao mesmo tempo. Não sei como ele faz isso. É tipo mágico com shaker na mão. O bar cheio, garçons correndo, cliente chamando… e ele lá, com sorriso no rosto e presença

Meu marido pediu um Gold Coast Rita – clássico, né? Veio perfeito, como se o restaurante tivesse vazio.

Eu, sinceramente, não tava no melhor dos dias. Tinha perdido minha cachorra essa semana, e só saí de casa pra tentar esquecer um pouco. Sentei no balcão meio quieta, e o Alexandro percebeu. leu a situação inteira só no olhar. Não perguntou o que eu queria, ele sugeriu um drink do cardápio, com aquele toque certeiro de quem entende mais de gente do que de álcool e olha qe parece entender dos dois.

Ele falou algo do tipo," esse aqui é leve, tem personalidade, vai te dar uma levantada sem pesar."

E foi exatamente isso. O drink acertou no meu humor, no meu gosto e até no meu momento. Parecia que tinha sido feito pra mim.

O mais louco? Ele tava lidando com mil pedidos, mesas cheias, atrasos rolando, mas mesmo assim manteve o charme, a atenção, o carisma. Ele não só salvou minha noite — ele melhorou meu dia.

O ambiente do Outback já é ótimo: música boa, luz na medida, comida cheirosa no ar. Mas o diferencial, de verdade, é quando você cruza com um profissional assim.

No meio da bagunça, ele dava conta de tudo. Sério, era tanta mesa e tanto pedido que eu cansei só de ver. Mas ele mantinha o charme, o cuidado, a atenção com cada cliente, claro que a beleza ajuda um pouco rs.

Alexandro levanta o astral de quem tá mal.

O ambiente do Outback é incrível, claro – música boa, iluminação aconchegante, aquele cheirinho de costela no ar. Mas o diferencial de verdade tem nome. E entrega mais do que bebida, entrega experiência.

Se alguém me perguntar onde ir pra esquecer um dia ruim, agora eu sei a resposta: Outback Wallig. Queria falar sobre esse profissional que entregou uma otima expêriencia pessoa para mim e aproveitar e falar sobre o outback do wallig. O outback Wallig é aquele tipo de lugar que te faz esquecer que você tá num shopping. Sério. Parece que você entrou num cantinho à parte do mundo: luz baixa no ponto certo, cheiro de costela no ar, música no clima e uma vibe que mistura conforto com agito.

Fui com meu marido e a experiência foi redondinha. Atendimento rápido (apesar da casa estar cheia), hostess simpática e garçons bem treinados. Eles realmente fazem aquele esforço pra manter o padrão, mesmo no caos — e olha que sexta para sabado é pancadaria em qualquer restaurante.

O ambiente é bem organizado, e a limpeza chamou atenção. Mesmo com o entra-e-sai constante, o lugar tava impecável.

A comida? Aquela de sempre: porção generosa, sabor marcante, tudo com aquele jeitão que só o Outback tem. Pedimos a Ribs On The Barbie com as clássicas fritas — suculenta, saborosa, chegou quente e no tempo certo.

O bar também é um destaque à parte (inclusive ponto extra pro bartender Alexandro, que tava no comando e virou o nome mais comentado da noite, mas isso é assunto pra outra review 👀).

Enfim, o Outback Wallig começou sendo um dos meus lugares preferidos pra jantar no shopping. Dá pra ir em casal, com amigos, até com a família — sempre tem clima. E eles entregam, mesmo quando a casa tá virada no avesso.

Voltarei mais vezes, com certeza. E...

Tive a oportunidade de comer o rodízio de happy hour do outback em 2 oportunidades, uma no Iguatemi e a outra no Barra shopping Sul.

Comidas e Bebidas: O Rodízio acompanha Nachos com molhos, Coxinha da asa Frita, Costelinha de porco com molho barbecue, Cebola a Dorê, Batata frita com cheddar e bacon e refrigerantes ou chás gelados a vontade ou se preferir tem a opção mais cara com chopp liberado.

Nachos: tem um sabor ótimo, com textura também muito boa, bem crocante, um leve sabor de pimenta do reino, sem excesso de gordura e os molhos que acompanham são em sua maioria muito bons.

Coxinha de asa Frita: pra mim o melhor prato do rodízio, suculentas, com casquinha bem crocante e carregadas na pimenta do reino.

Costelinha de porco: o prato mais conhecido do restaurante, pra mim são boas, mas nada de demais, em sua maioria, na minha opinião estavam passadas de mais, logo não estavam tão suculentas, o molho barbecue é bem proeminente, o que as deixam enjoativas se muito consumidas. A carne realmente sai do osso bem facil, mas preferiria se tivem sido menos assadas.

Cebola Dorê: 2o prato mais conhecido do restaurante, e no rodízio, ao contrário da entrada, me decepcionou, muito pequenas, parecem retalhos de cebolas inteiras servidas como entrada que cairam e sobraram na fritadeira.

Batata Frita com cheddar: é um bom prato, mas não sou muito fã, acho o cheddar enjoativo e o bacon muito salgado, prefiro pedir apenas a batata frita normal, que é muito boa, bem frita, sequinha e crocante por fora, macia por dentro e bem temperada com pimenta do reino e sal. É uma batata estilo semi rustica com corte mais tradicional.

Os chas gelados são otimos, bem saborosos, recomendo mexer bem para misturar, todas as bebidas inclusas são liberadas, e você pode variar o quanto quiser.

Todos os pratos também são liberados podendo ser repetidos quantas vezes quiser medidante a pedido aos garçons que trazem reposições.

Atendimento: Fiquei contente com o atendimento do local, atendimento rápido, reposições rápidas, garçons atenciosos e prontificados a lhe atender. Diferente do Barra Shopping Sul.

Ambiente: Aqui na minha opinião o restaurante peca, prefiro a atmosfera do Barra Shopping Sul que é mais aconchegante e mais intimista, no iguatemi o restaurante tem um pouco mais de cara de praça de alimentação. Quanto ao controle de climatização o ambiente estava agradável mais para frio.

Funcionamento do Rodízio: Das 18 as 20h, as reposições podem ser pedidas dentro desse horário, caso contrário serão cobradas a parte. O que se faz necessário um atendimento rápido, coisa que o local oferece, diferente do Barra Shopping Sul.

Preço: 95 reais com bebidas, e 100 reais com chopp liberado. Pra quem come bastante vale a pena, especialmente se for beber o chopp, que não foi o meu caso. Para alguém que não bebe muito e não come muito, na minha opinião não compensa.

Veredito: Achei uma proposta interessante, boa comida e bebidas e um ambiente agradável que propícia encontros com amigos ou parceiro. Voltaria...

Paciência, uma muito boa dose de paciência (cerca de 1 hora e 15 minutos numa lista de espera com 38 pessoas a sua frente, para efeito de mensuração) é tudo o que você precisa para ir a este restaurante. Se estiver munido dela, não precisa se preocupar: tudo vai dar certo e você terá uma excelente experiência gastronômica - ainda que esteja, digamos, meio sem fome! Como se sabe, as filas de espera no local são, por assim dizer, homéricas. Existem mesas e banquinhos na área externa, para aguardar até que seu bip toque e você seja direcionado a uma mesa na parte interna. Inclusive, estando acomodado do lado de fora, já é possível ir pedindo tanto entradas, passando pelas bebidas, como também os pratos principais. Aí, vai da pressa/gosto de cada um. Seja na área externa ou interna do restaurante, TODOS os atendentes deixam a desejar graças à lerdeza com que prestam o serviço. Como no lado de fora isso é mais acentuado, às vezes, você chega a pedir um único chope para o mesmo garçom ou garçonete em quatro oportunidades. Claro, depois de uns 40 minutos, ele acaba chegando. Todavia, eu não culpo os colaboradores do local porque é nítido para quem quiser ver que FALTAM pessoas para atender aos clientes que sempre lotam o Outback Steakhouse do Iguatemi Shopping Porto Alegre - na filial do Barra Shopping Sul a espera é muito menor e o atendimento é mais rápido também. Aparentemente, é tão frequentado como o do Iguatemi. Os atendentes são muitíssimo bem-educados, mas acabam se perdendo e/ou esquecendo coisas em função da altíssima requisição. Enfim, são humanos e isso é culpa da administração/falta de investimento local. O couvert é legal: um pãozinho australiano acompanhado de manteiga. Quanto ao menu, a famosa Bloomin' Onion é muito boa, apesar de que poderia ser um pouco mais sequinha. Trata-se de um aperitivo ENORME para somente um casal, então, prefira para grupos de quatro ou mais pessoas a fim de não "atrapalhar" o brilho do prato principal - também é possível parar de comer e pedir que embrulhem o restante para viagem, mas para este petisco não aconselho. Vale ressaltar que o melhor da Bloomin' Onion é, efetivamente, seu molho Bloom. Feito à base de raiz-forte, tem um toque oriental e é incrivelmente picante! Uma maravilha para quem gosta e que pode, por exemplo, ser pedido à parte e sozinho. Recomendo a verdadeira Caeser Salad como acompanhamento para tudo, com a ressalva de que a servida na filial do Barra Shopping Sul é melhor. Na carta de vinhos não existem opções de tinto suave. O que não chega a ser um problema porque o vinho tinto de fabricação da casa é uma delícia e atende bem a quem prefere os mais suaves ou não tão fortes. E, por último, depois disso tudo, não deixe de experimentar a Aussie Grilled Picanha porque, certamente, vai ser a melhor da sua vida. Harmonizada com esse vinho, então, adquire um sabor ainda mais divino.

Jornalista...