Rossi Grelhados — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

Melhor a la minuta de Porto Alegre! Pratos padronizados. Ótimo ambiente. Localização de fácil acesso. E por um preço justo.

Edit 04/04/25: sou cliente dos caras desde 2009. Vou ao estabelecimento pelo menos 3x na semana. E vi aqui alguns comentários que preciso pontuar. Tem um tal de Roberto que pensa ser crítico gastronômico. "Ostentam sacos de batatas"... ele mesmo diz que o espaço é pequeno. Será que não passou pela cabeça dele que não tem mais espaço na cozinha? "Mesas muito próximas"... quem sabe o Rossi não coloca só uma mesa no salão para tender o rei magnânimo? Sugiro que ao invés crítico, use seu tempo ocioso para viajar. Seria mais útil. 99% das críticas aqui se dão porque as pessoas não entendem o modelo de negócio dos caras. E ele é simples... entre, coma e caia fora! A fila dá voltas no quarteirão ao meio-dia. Mesmo o último da fila não leva 30min para receber seu pedido... na mesa. Como isso seria possível se o atendimento não fosse otimizado? Questão de bom senso e ter o mínimo de intelecto para entender. Outra coisa... sobre comida "velha", sou cliente dos caras a 16 anos pelas minhas contas. E eu NUNCA recebi algo assim para comer. Os caras são notórios por entregar tudo fresco. É aquilo... o básico muito bem feito! Antes de criticarem, procurem entender como funciona o esquema organizacional da empresa. Assim não passam vergonha.

Obs: fica aqui minha sugestão pessoal de prato... bife com 2 ovos. Todos mal-passados. Até hoje não sei se temperam o bife. Mas eu sempre coloco um pouco de sal junto com uma pitada da pimenta da casa. Voilà... montado um prato divino! Acompanha bebida. 1 copo Fruki ou água. É CORTESIA. Quem quiser algo melhor compra separado. Salada, feijão e "guloseimas" não fazem parte de a lá minuta SEJA ONDE FOR! Mas podem ser comprados separadamente. Meu prato custa R$ 31,00. E quem critica o preço paga R$ 45,00 no Mc Donald's (100% industrializado)...

A localização é boa e o acesso fácil a pé. O prédio é pequeno com pé direito baixo e mesas muito próximas. A exaustão e o conforto térmico tem um bom espaço para melhorias. O atendimento é exageradamente rápido, pois o objetivo é atingir o máximo de giro possível na ocupação do salão. A atendente descreve as opções sem mostrar o cardápio, que talvez até não tenha e o cliente fica perdido pois não é informado como montar o prato. Assim recebi uma a lá minuta de chuleta com arroz, ovo e batata frita, sem salada e sem feijão. Depois verificando que outras mesas receberam estes itens, conclui que são pagos à parte. A apresentação do prato tem que melhorar muito, pois os itens são simplesmente jogados no prato. A batata frita foi servida a parte, sendo o destaque, pois é preparada na hora e não é congelada (A casa ostenta vários sacos de batata na entrada da cozinha). Este procedimento de preparar a batata no local, está sendo adotado em vários estabelecimentos da cidade. O arroz e o ovo são gostosos mas não se destacam. A chuleta foi servida sem osso e perdeu o charme, mas estava gostosa mesmo que numa espessura aquém da expectativa. Acompanha o prato um copo de água ou refrigerante. O estacionamento é na rua. Não visualizei toaletes nem lavabos. Tem álcool gel nas mesas, mas os guardanapos não são envelopados e os talheres não são ensacados mas na posição incorreta. Os colaboradores estavam todos utilizando mas máscaras de proteção. O pagamento é feito diretamente no caixa...

A melhor à la minuta de Porto Alegre há vários anos. Muito concorrido no horário do almoço mas a fila anda rápido. Todas as opções são deliciosas e a batata frita é mágica e o melhor é que sempre q você vai lá é igualzinho. Acompanha um copo de Guaraná ou você pede sua preferência, suco natural de laranja, água e refris. Não tem sobremesa, o foco é a à la minuta e funciona muito bem. Local simples mas limpo e o atendimento é familiar, muito educados todos. À noite tem pizzas que são muito boas também, mas não perca o almoço, sério! Final de tarde tem mesas na rua para tomar uma cerveja em uma das esquinas mais tradicionais de POA, ao lado da Casa de Cultura...