Trempe Parrilla — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Alegre

08/11/24 20:45h - Me decepcionei com a carne. Entrecot duro e queijo provolone extra já veio quase seco. O assado de tiras também não veio da melhor forma, mas foi o que conseguimos comer. Os hamburgers estavam bons. O entrecot foi fora mais da metade. Me disseram que poderia ter dito que não estava bom, etc. Eu não concordo com ter que dizer alguma coisa num lugar que se cobra muito bem pelos produtos e serviços. O cliente tem que ser surpreendido por esse preço e não necessita ter que dar conselho para o fornecedor. Desilusão total na frente de casa! Infelizmente. Por mim não volto mais. Muito caro pela incerteza de voltar. R$ 400,40 09/11/24 - Como não consigo responder sobre a tua resposta, vou editar por aqui. Seu garçon foi avisado que não estava tudo bem quando respondi à sua pergunta, bem antes de eu deixar o local. Então não me venha dizer na saída do caixa que eu poderia ter dito pra vocês antes porque vocês já sabiam e nada fizeram. "O corte foi avaliado pela sua equipe e o queijo estava quente quando voltou da mesa". Então talvez tenha sido eu mesmo que resolvi não comer para poder avaliar depois. Saí de casa pra jantar com o intuíto de pegar uma refeição ruím e vir aqui avaliar Pedi, paguei e estava tão bom que resolvi não comer. Se tu achas que sou um cliente nota zero porque estou reclamando de uma prestação de serviço inadequada, tu é um fornecedor nota zero também por não aceitar a crítica e não estar preparado para reverter alguma situação adversa. Simplesmente se calaram quando o assunto foi comunicado na mesa e depois vem com papo de que poderiam ter sido chamados. Por que não foram na mesa antes, depois que eu falei para seu garçon que não estava bem? Esperaram o fim pra ver se eu não falaria nada e ficasse tudo bem? Isso foi o que aconteceu. Agora lendo melhor suas respostas nas outras avaliações negativas, percebo...

A experiência foi frustrante. Começa pela má explicação do cardápio, tem a sequência com picanha onde no cardápio diz que o valor é por pessoa aquela sequência e a reposição está incluso. Já entende-se que por exemplo se vou entre 2 pessoas, irá vir duas sequências já que são 2 pessoas e dois valores, mas não é o que acontece, fomos entre 3 pessoas e veio uma sequência só. A comida é muito boa, o atendimento do pessoal são bem queridos, mas no geral precisa melhorar, o suco de morango estava aguado, guardanapo precisa estar pedindo pois não tem na mesa, nem sal ou palito conforme outros locais e para reposição da sequência tu tem que ficar atento para pedir pois ninguém pergunta e não ficam próximos e isso sendo mais de uma pessoa e pago por mais de uma sequência que vem uma só de começo. Pois bem, éramos 3 pessoas, iríamos pagar por 3, comemos uma sequência inteira, pedimos UMA vez só reposição e comemos apenas a metade, queríamos levar a carne que sobrou, já que a maioria dos lugares funciona assim e pagaríamos por 3 pessoas e comendo apenas uma sequência e meia (a única que veio no começo e uma reposição que por explicado é liberado). O local não autorizou, falaram que a norma da casa é se não comer ali na hora o que sobra vai fora, totalmente sem lógica, tu não consome tudo que paga afinal paga por 3 e não são 3 que vem no começo do pedido que é o que imagina já que o valor é por pessoa, pois veio uma porção só, uma repetição e pagamos 3 o que não fez sentido, se sente enganado e não pode levar o que sobrou que tu pagou, desperdício que eu disse ao menos então que dão para os cachorros abandonados e foi isso, para mim a administração tá errada em diversos aspectos e não é um lugar que eu recomendo de forma geral. Mas a comida é boa, exceto o suco de morango que dê abacaxi estava...

A casa é muito bem localizada e as margens da RS-040, muito próxima do centro da cidade e da RS-118. O estacionamento é na rua com algumas vagas na calçada em frente, gratuito e descoberto. Os toaletes são simples e limpos, com música ambiente (o volume deveria ser mais alto). O atendimento é o maior ponto positivo, sendo prestado com simpatia, educação e disponibilidade. A parrilha é bonita, com entorno bem cuidado e visível para os clientes. Tem chope artesanal em alguns estilos, cerveja artesanal e vinhos, mas não tem cerveja de litro. Tem azeite de oliva extravirgem produzido na própria cidade o que é outro ponto muito positivo. No cardápio são várias opções de carnes, entradas, acompanhamentos, burgers, saladas, milanesa, panchos, espetinhos e petiscos. Você pode optar ainda por combos e sequências. Optei pela sequência mais completa, que inclui filé mignon e salmão. A sequência é dirigida pela casa, começando pelas entradas (pimentão assado, queijo provolone assado, batata frita, farofa, chimichurri pão de alho e salada batata com maionese. Após vem carne servidas a mesa e que esfriam rapidamente. O melhor seria que fosse colocada uma lista com as opções disponíveis e que você fosse solicitando a medida do seu gosto e da sua fome. Sendo assim opino por não recomendar a sequência e nem os combos (estes tem valor elevado), para uma pessoa principalmente. O cardápio é digital, os guardanapos são envelopado e os talheres são ensacados e na posição correta (com os cabos para fora do saco), mas não tem álcool gel nas mesas. São dois ambientes, sendo o interno com conforto térmico adequado e outro...