Minha experiência no Antiquus Gastrobar, em Guaramiranga, foi simplesmente encantadora — um daqueles lugares que deixam vontade de voltar antes mesmo de sair.
Começo destacando o steak tartare, que foi, sem exagero, o melhor que já comi. Extremamente saboroso, bem temperado e com uma textura impecável, ele representa bem a proposta do restaurante: sofisticação com identidade própria. Cada garfada era uma explosão de sabor e frescor.
Os outros pratos também merecem destaque e que provamos: o filé alto ao molho pesto com batatas rústicas estava no ponto perfeito, suculento e aromático. O peixe com camarão ao molho cremoso, acompanhado de arroz, trouxe uma combinação delicada e reconfortante. E a sobremesa... a torta de banana é sensacional e surpreendente! Crocante por fora, macia por dentro e servida com um creme que harmoniza perfeitamente com o sabor da banana. Uma verdadeira obra-prima.
O ambiente do Antiquus é um capítulo à parte. A decoração em estilo antiquário cria uma atmosfera aconchegante, cheia de personalidade. Livros, peças antigas, obras de arte e um cuidado nos mínimos detalhes nos fazem sentir dentro de uma experiência sensorial completa. À noite, o lugar fica ainda mais charmoso, com iluminação suave e um clima intimista — perfeito para casais e encontros especiais.
O atendimento também foi excelente, com equipe atenciosa e bem preparada. E vale lembrar: se quiser aproveitar o rooftop e ver o pôr do sol, recomendo fazer reserva e chegar cedo, pois é bem concorrido. Mas garanto que vale muito a pena!
Li avaliações anteriores que exaltavam o local nessa e em outras plataformas — e agora entendo o porquê. O Antiquus não é apenas um restaurante: é uma experiência gastronômica em todos os sentidos. Se estiver em Guaramiranga, não deixe de visitar. Recomendo de...
Read moreO Antiqus Gastrobar oferece três ambientes diferentes, optamos por ficar no rooftop. Fomos por volta de 17h pra aproveitar o por do sol e tomar um café.
O local dispõe de três cardápios: um para vinhos, um para pratos e drinks e outro para cafés.
Pedi apenas uma brusqurtta e maçã verde com gorgonzola e um mocca de chocolate. Ambos estavam muito bons, destaque para o café. A brusquetta estava boa, porém nada que chamasse muita atenção. Fiz o pedido porque nunca havia experimentado essa combinação. Iria de novo no local, mas não faria o mesmo pedido.
O preços não são muito convidativos, mas acredito que são coerentes com o local.
O terceiro andar nos trouxe muita privacidade, o que gostei muito. O segundo andar é lindíssimo. Decoração cheia de obras de arte e uma elegância inexplicável.
O atendimento foi excepcional. Havíamos passado no local pela manhã e olhamos os cardápios e uma moça muito educada e simpática nos convidou pra entrar. Voltamos no fim da tarde e um rapaz ficou lá em cima com a gente pra atender aos pedidos com agilidade.
Espero poder...
Read moreEstava muito ansiosa pra conhecer esse restaurante, fui na minha primeira viagem à guaramiranga no início de junho!
Porém, me decepcionei amargamente com a comida. Não somente eu, como meu namorado. Meu pedido foi um Steak, era pra ser algo com filé e fritas, a princípio quando chegou fiquei louca pra provar, mas quando tentei comer, foi triste!
A carne estava extremamente gelada, como se tivesse acabado de sair da geladeira, parecia que eu estava comendo carne moída crua. Pra piorar o aspecto, ainda estava apimentada. Só consegui comer a batata frita, a carne não consegui sequer tentar comer novamente.
Quanto ao meu namorado, pediu uma macarronada, apresentação ok, mas a mesma coisa com ele: macarrão praticamente cru e mega apimentado! ele ainda conseguiu comer algumas garfadas mas só!
O que realmente salvou foi a atendente, muito gentil e que quando chegamos estava arrumando as mesas e as escadas.
O ambiente é lindo demais, era uma das coisas que me fez escolher visitar, mas que infelizmente deixou a desejar no aspecto principal que...
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