BRAVO Burger & Beer Pituba — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Não é à toa que o Bravo é uma das hamburguerias mais bem avaliadas de Salvador. Minha primeira visita à unidade da Pituba foi uma experiência muito satisfatória, tanto pelo cardápio diversificado quanto pela execução dos pratos. O menu oferece uma ampla variedade de hambúrgueres artesanais, com opções que vão desde combinações clássicas até criações mais elaboradas. Os combos são bem planejados, permitindo personalização com diferentes tipos de batatas. Além disso, a presença de milkshakes no cardápio agrega valor à experiência gastronômica.

Os hambúrgueres surpreendem pelo tamanho e pela generosidade dos ingredientes. A carne é suculenta e bem temperada, mantendo um ponto adequado e equilibrando bem os demais elementos do sanduíche. O pão tem boa estrutura e segura bem os ingredientes sem desmanchar. O queijo derretido no ponto certo, os acompanhamentos frescos e os molhos artesanais complementam a experiência.

O preço está acima da média de redes convencionais, mas acredito que a proposta do Bravo não é competir com fast food, e sim oferecer um produto premium dentro do segmento artesanal. Considerando a qualidade dos ingredientes e a experiência proporcionada, o custo-benefício é positivo.

Chegamos por volta das 22h, um horário em que muitos restaurantes podem apresentar queda na qualidade do serviço, mas isso não aconteceu aqui. O atendimento foi ágil e eficiente.

O espaço é amplo e roots, proporcionando uma experiência agradável. A iluminação e a identidade visual do restaurante contribuem para um ambiente moderno e convidativo. E fica n beirinha da rua. A única sugestão seria a inclusão de um sistema de climatização mais eficiente, já que o calor pode ser um fator desconfortável em dias mais quentes—Salvador, né galera. A disposição das mesas poderia ser otimizada para acomodar mais clientes sem comprometer o conforto.

Se você busca um hambúrguer bem executado, farto e saboroso, em um ambiente agradável, esta é uma...

Unfortunately, I couldn't take a photo of the burguer I ate "grin". Awesome burger. It's a must go and its on my top 5 from everywhere I went. The meat, the selection of the flavours and the bread where a dream. The downside was the fries, they were crispy and somewhat flavored, but I couldn't get any difference on another burger joints. Upvote for the house almost tomato sauce flavour ketchup, and I'd prefer a barbecue with a lil bit more of smoke flavour, still better then a...

Os hambúrgueres são muito bons e bem montados, mas a experiência total não é boa nessa unidade, mas o cliente é cobrado o preço igual ao da outra unidade. A ideia de cobrar mais caro por uma experiência gourmetizada sem respaudo real na qualidade da experiência já está ultrapassada, inclusive em Salvador.

-Hambúrgueres de 30-40 reais e cervejas que normalmente custam 15 reais por 30 (ex: Colorado). Em Salvador há hamburguerias melhores em todos os aspectos que cobram significativamente menos, como o Red.

-Não há atendimento na mesa. Com preço de hamburgueria premium de São Paulo, deve-se oferecer atendimento completo na mesa. Apesar disso, o atendente vai mesa verificar como está o pedido, se tá tudo certo, o que é bom.

-A infraestrutura não condiz com o preço. Valeria apenas se estivesse numa unidade ampla, com cadeiras e mesas mais confortáveis. Não tinha porta no lugar, estava aberto e o ar-condicionado não conseguia operar bem, tornando a experiência desagradável. Além disso, entravam moscas de fora. Isso não é aceitável num restaurante em que você paga cerca de 70 reais para comer um combo de hamburguer,...