Café e Cana Botequim — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

A different taste of local food. The cornflour coxinha with bacon mayo was a great starter along with delicious fish iscas. Carne de panela was a very tasty main as well. The sugar cane juice with lemon and ginger is delicious, but naturally a bit too sweet, just add more ice. And their caipirinhas are very nice too. Everything is served by very friendly and fun staff! Great last meal...

Precisamos esperar alguns minutos pela mesa (creio que coisa de 15 minutos, no máximo), pois o boteco estava cheio, mas ainda assim foi possível pedir bebidas diretamente no bar, por uma das janelas do casarão. Quando chamados, conseguimos um lugar no mezanino, que achei bem confortável acusticamente para conversar e com espaçamento adequado entre as mesas (não sei se no térreo seria a mesma coisa). Pedimos mais alguns drinques – gostamos muitíssimo de todos, mas com destaque para o Ajoyo e o Praia das Neves. Pedimos caldo de mocotó e de aipim – gostamos novamente, e achei o de mocotó excepcional. Experimentamos as tiras de língua na cerveja (não me recordo o nome no menu) como petisco, e estava boa. A equipe foi impecável no atendimento. Foi uma das poucas vezes em que fui a um bar no bairro e gostei bastante dos drinques, da comida, do atendimento e do ambiente (mesmo com uma proposta bem informal). Preços um pouquinho mais elevados, exceto no caso dos caldos, mas plenamente justificável. Fecha pontualmente à meia-noite, e cerca de 15 minutos antes já nos entregam a conta – mas tudo feito de forma cordial, sem "aperto de mente". Pretendo voltar mais...

Atendente extremamente anti profissional. Péssimo atendimento online, demoram pra responder. Não são sucintos e objetivos tanto online quanto presencial. Minha experiência no café e cana foi completamente desagradável e não me senti bem, logo não quis pagar pelo couvert, já que foi gerado um desconforto por conta dos atendentes que não souberam conduzir a nossa reserva. Ao tomar essa decisão, fui questionada e expliquei o porquê, não gostaram da resposta e o atendente começou a bater boca comigo. Primeira vez na minha vida que gasto dinheiro em um restaurante e sou tratada dessa forma. Não sabia que hoje em dia era comum atendentes questionarem a decisão do cliente de querer pagar ou não (o couvert). Sempre pago couvert, pois nos lugares que seleciono para ir, as pessoas me tratam com muita educação, o que não aconteceu aqui. A comida é bem mediana e definitivamente não vale o preço, a única coisa que me agradou foi a bebida e o banheiro tem um cheiro desagradável. E por fim, quando saímos, ouvimos os atendentes falarem pelas costas de propósito, pois sabiam que dava para ouvir. Pessoas antiéticas e péssimas em seu trabalho. Não recomendo o restaurante...