El Carreiro — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Minha namorada e eu visitamos o restaurante ontem durante o Salvador Restaurante Week e nos decepcionamos.

Primeiro que, para o Restaurante Week, o El Carreiro diminuiu o preço, mas diminuiu pela metade a quantidade de todos os ingredientes que serve na entrada, no prato principal e na sobremesa.

Para a entrada, ela pediu uma bruschetta e eu um bolinho do chef. A bruschetta vieram duas torradinhas apenas e o bolinho apenas um bem pequeno, comi em duas mordidas. Porém, pelo menos o sabor estava bom. Mas o pior mesmo foi no prato principal.

Para o prato principal, eu e e minha namorada pedimos uma Paleta Black cada. Para esse prato, o restaurante diminuiu sua porção normal de 290gr de carne para apenas 150gr.

Mas pior que isso foi o aspecto da carne e o sabor: ambos pedimos ao ponto, mas a minha veio super mal passada e a dela super bem passada. Além disso, o aspecto da carne era feio, cinzento, parecia que não sabem deixar a carne selada por fora e não sabem chegar ao ponto que querem. Muito ruim para um restaurante que se diz especialista em parrilla argentina. Ao menos os acompanhamentos estavam bons.

E para a sobremesa eu pedi um mini churros e ela um mini brownie. O sabor estava OK, mas a quantidade do churros que veio foi minúscula, do tamanho de um brigadeiro e ainda com a casca dura, meio difícil de comer.

E ainda tem a questão do ambiente. Ele tem tudo para ser muito bom, mas o restaurante usa o liquidificador industrial no bar do salão. Em uma hora que ficamos o liquidificador foi usado quatro ou cinco vezes e aquele barulho ensurdecedor que você não consegue nem ouvir a música do próprio bar.

Acredito que o restaurante tem tudo para ser ótimo, mas parece que falta muito atenção...

Jantamos neste Restaurante em quatro adultos e uma senhora de 94 anos. Explicamos ao garçom que gostaríamos um prato tipo baby para esta senhora , tendo em vista que ela não come quase nada. De uma forma bem insensível o garçom falou que não tinha e não nos orientou em outra opção. Pedimos então uma porção de fritas e polenta.para esta senhora , um prato do cardápio p outra e 3 rodízios. Nossa surpresa,: O prato do cardápio continha fritas e outros acompanhamentos que não foram nem tocados pela pessoa solicitante, por ser um prato grande. As porções da senhorinha não foram consumidas . Ao fechar o pedido veio outra garçom e perguntou se queríamos levar p casa , pois o prato e as porções estavam quase que intactas. Indignação: Por que o garçom não nos orientou p não pedir as porções , sendo que viria dentro do prato do cardápio? Por que esta esganação de querer vender? Por que foi tão antipático e insensível? Lá não voltamos mais. Cuidado, eles querem é vender , eles não nos orientam para uma boa adequação de pessoas/pratos. Afinal , gastamos uma boa quantidade, não estávamos querendo enganar e nem levar vantagem em nada. Só gostamos que nos tratem como pessoas e justas . Gastamos R$...

Acho que mudaram de direção. Já fui várias vezes e sempre foi bom. Minha última visita foi um desastre. Acompanhamentos mal preparados e sem tempero. O amendoim tropeiro que sempre peço veio sem sal, sem gosto e sem cor. A batata rústica veio sem sal, sem cor, sem gosto e ainda botaram uma mostarda amerelona barata por cima junto com queijo ralado barato e seco, tipo farinha com aroma de queijo mesmo. A carne seca por cima tava mais pra esturricada, e também sem gosto.

Carne não estava ruim, mas podia ser bem melhor. Quase mal passada em algumas partes quando pedi ao ponto. Sua gordura meio crua em algumas partes. É difícil carne sair ruim se você entupir de sal, e é o que fizeram.

E por último, nada acima estava quente. No...