La Pasta Gialla — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Vou com certa frequência à unidade da Pituba. E qual foi a minha decepção ao ir almoçar na nova unidade do Centro. Um verdadeiro show de horrores - do início ao fim. Ao chegar, não havia ninguém para recepcionar na porta. Já no meio do restaurante, eu e a minha filha de 8 anos fomos direcionada a uma mesa. Como estava na semana, me trouxeram o cardápio executivo e não ofereceram o menu infantil. O pedi e o trouxeram depois. Após mais de 30 minutos esperando a entrada, solicitei alguns palitinhos com uma pasta (que sempre recebi sem pedir na Pituba), pois estava demorando muito e a minha filha já estava com fome. O garçom disse que não era possível, pois os palitinhos eram só para reservas. Seguirmos, eu e a minha filha de 8 anos, com fome e aguardando a entrada. E advinhe? A entrada não veio. Chegaram os pratos principais e somente aí o garçom percebeu que seguíamos com fome, aguardando. O prato foi servido e ele disse que traria a entrada enquanto eu estivesse comendo o prato principal. Eu disse para ele que isso não fazia sentido. Parar o prato principal, deixar esfriar e voltar para a entrada...pedi para cancelar e falei que tudo bem, que bastava tirar da minha conta. Ao que o garçom respondeu para que eu "pegasse porque custava só 1 real na comanda". Neste momento, pedi para chamar o gerente, porque parecia um pesadelo e nisso eu a minha filha estávamos com fome, com os pratos esfriando... O gerente veio nos atender, muito gentilmente, se desculpou e tudo mais. Começamos a comer e eis que chega a ENTRADA!!! Pedi para devolver, porque realmente só queria ir embora e afinal de contas a entrada só custava R$ 1,00 na comanda, como fez questão de salientar o garçom. Não sei dizer se a comida estava boa ou não. Só tinha vontade de sair de restaurante e só não o fiz imediatamente, pois a minha filha estava comigo e queria comer algo. Em seguida, uma pessoa responsável pelo restaurante também veio falar comigo, se desculpar e eu salientei que realmente só desejava ir embora. Me foi oferecido o não pagamento da conta - ao que eu recusei imediatamente, visto que o garçom entrou na questão "dinheiro". Fiz o pagamento integral apesar da horrível experiência. Para fechar com chave de ouro, na saída, a pessoa que cuida do estacionamento (com a camiseta do restaurante), disse que "passa o dia esperando um santo que pague um refrigerante para ele", ou seja, me pediu uma caixinha de modo deselegante e abusado. Realmente, foi tão traumático que não acredito que sequer voltarei à unidade da Pituba um...

Chef Sergio Arno created this restaurant that combines quality and good value. The restaurant became a chain, and now there are 13 locations in various cities across Brazil. Located in the neighborhood of Pituba in Salvador, the restaurant itself is cozy and quaint. All of their pastas are made in a central location to control the quality. We started with the arancini appetizer, which was nicely presented and very tasty. My wife loves pappardelle, and she said that the pasta was rolled thin and cooked al dente. I ordered a four-cheese pizza (which they make in a wood-fired oven) and it was perfectly done. Our waiter Everaldo was an excellent server. Unfortunately, I didn’t have dessert, so I can’t tell you if their tiramisu is good, but next time—I definitely...

3 Estrelas pela delícia de ambiente e atendimento maravilhoso (garçons muito gentis), mas a comida... Fui em um sábado a noite com meu namorado, a casa estava vazia e os pratos não demoraram.

As brusquetas estavam muito boas, mas não se enganem sobre o "linguiça defumada" ser algo especial/ artesanal/ diferenciado: é literalmente um pão de boa qualidade com calabresa, fungi e queijo.

Minha massa estava super fria (como se tivessem pegado já cozida e guardada da geladeira) e um pouco crua (não al dente, um pouco crua mesmo). O molho estava morno, porém tinha sabor de creme de leite, água, sal e ervas de sachê, sem falar nos camarões do prato sem tempero ALGUM. A sensação é a de que esquentaram o molho, pegaram o macarrão da geladeira e misturaram com o camarão cozido.

O do meu companheiro foi ainda mais decepcionante, pois os recheio da massa não tinha nem mesmo sal, gente, eu juro, sabor de nada. E o molho que deveria fechar/dar o sabor estava com um leve amargor. Foi a fome e o cansaço que não fizerem a gente pedir pra trocar, pois com certeza quem preparou aquilo não provou antes de servir.

Não recomendo pois, apesar de muito bem servidos, acredito que ninguém sai para comer uma massa a quase 100 reais o prato para não ficar (no mínimo) contente por ter provado algo extremamente saboroso ou que não conseguiria fazer em casa (com uma qualidade...