Trattoria Il Maneggio — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Really disappointing experience. Came here dying to have a filet mignon à parmigiana, which I can rarely dindin the USA. In their menu, they described their fillet parmigiana with eggplant. I’ve asked the waiter if it could be done without the addition of the eggplant on top and I received an austere “no, the management does not allow us to change anything”. How hard it is to NOT put slices of eggplant on top of a fillet? When I asked to speak to the Chef or management I got some excuse that they had not arrived???? The waiter suggested another fillet dish with mushroom cream sauce with pasta. To my surprise, the pasta was not included and charged separately. They even charged for a box we asked to take the pasta back (the only well cooked dish). The fillet was pieces of the “tips” of the fillet which are not as soft as a real fillet. After al of this, you have to pay at the cashier like some cheap restaurant....

E o seguinte pessoal a pizza é boa vale a pena ir vc ir lá por questão de vc se satisfazer se alimenta mais o maior defeito da pizzaria é o método de atendimento pq é o seguinte uma pizzaria com 35 mesas em media ter 4 garçons n da sabendo q vc terá seu restaurante lotado ou em um quantidade de clientes acima do razoável segundo teve uma mesa com 22 pessoas ao seu no centro em quanto ao redor tinha em media cada mesa 2 pessoas como vc dará sempre preferência a uma mesa de 22 adolescentes pq nem são adultos mas pq vc dará preferência a um 22 adolescentes eu só fui servido 8 vezes n me alimentei bastante a uma função de um rodízio prós melhores sabores vir em minha mesa eu tive q exigir ao garçom n cobrar e s exigir eu e um senhor q estava em uma mesa ao meu lado pediu Romeu e Julieta tínhamos q ser servidos primeiro e deu preferência aos adolescentes se continuar assim vai cair cada vez mais e diminuir de nível de clientela TDS estão pagando o mesmo preço então tem o direito de ser atendido da mesma forma e sair realmente muito satisfeito do estabelecimento o q eu quero dizer é o seguinte o restaurante servi com dois garçons pizza de 8 fatias pra em media 30 cabeças ao td são 16 fatias aí vc terá q esperar 10 min em media pra vim mais pizza e rezar muito pra q vc seja servido que dizer vc paga 45 numa hipótese de nem se alimentar direito talvez e isso tudo foi hj dia 29/08/2023 imagine daqui pra frente vcs clientes n vai querer q isso...

Não volto mais, muito caro pro serviço que oferece.

Fui no rodízio pra conhecer o ambiente, a pizza é pessima, só metade da fatia vinha recheada, calabresa só com 1 fatia, molho de tomate industrializado, massa sem gosto, a pizza de chocolate parecia que água com Nescau foi jogado como recheio . Quando cheguei não tinha ninguém pra recepcionar, fui entrando no restaurante até achar a área de rodízio. No WhatsApp disseram que o rodízio começava às 18:30, mas eles só começaram a “soltar” às pizzas às 19h. Pelo menos depois que saiu elas vinha com uma frequência boa. Mas as pizzas eram muito pequenas. Se passassem em uma mesa com várias pessoas, o que os garçons davam preferência, elas acabavam na primeira mesa. Na hora de pagar fiquei uns 15 minutos tentando chamar o garçons mas eles não “me viam”, quando finalmente me trouxeram a conta disseram que a maquininha “era fixa” tive que ir no caixa pagar. Para minha supresa era uma maquininha sem fio, ou seja, ou o garçom não tem autorização pra pagar na mesa ou ele sequer se deu ao trabalho, seja como for nós dias de hoje seja a ser incabível um restaurante que vc tenha que ir no caixa pra pagar. Quando ao ambiente é “rústico” o que apenas é um eufemismo para desleixado, ele é quente e escuro, os talheres são péssimos, ao menos os copos e pratos parecem ser de boa qualidade. E ela completar a noite ainda fui atacada por pernilongos. Em resumo, péssima experiência....