Vignoli - Teresina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Teresina

Não adianta a comida ser relativamente boa e o local belo se as pessoas que trabalham no local são completamente despreparadas. Fomos em um grupo com uma reserva, menu e valor pré-estabelecidos pagos integralmente na véspera do evento, e fomos completamente constrangidos pelo estabelecimento no final da noite, com cobranças extras e ameaças implícitas (a ponto do segurança se aproximar do ambiente quando estava sendo questionado o serviço cobrado em excesso). O problema não foi o financeiro, e sim o total despreparo em lidar com clientes que confiaram no local para ter uma noite agradável com seus filhos (era um encontro de famílias e crianças), um momento de comemoração. Ninguém se recusou a pagar por acesso a brinquedoteca (apesar de que deveria ter ficado claro no ato da reserva, pois foi exigido que pagássemos 100% do valor acordado 24h antes e pagamos TUDO que foi solicitado, inclusive o local sabendo a quantidade total de crianças). Já havia sido solicitada também a conta do consumo de bebida alcoólica, que não estava incluso, e já havia sido pago o valor inicialmente apresentado. Daí chegam com cobrança de mais bebida alcoólica (o estabelecimento não apresentou um controle do consumo), e de bebidas extras que eram ofertadas por um garçom animado e simpático em uma bandeja lotada, como se fosse um rodízio, sem sequer serem solicitadas, o que nos levava a crer que estavam inclusas no nosso pacote, já que havíamos pago uma quantidade específica. Ou seja, a cota que contratamos aparentemente acabou, não fomos informados que os seguintes seriam excedentes e essas chegavam à mesa sem sequer terem sido solicitadas. Ou seja, a experiência de quem chega e recebe corretamente pelo serviço solicitado só é boa porque o estabelecimento não foi questionado. Pois se algo não sair como foi acordado e resolver questionar, eles constrangem o cliente com seus filhos ao lado. Pra dar o desfecho: pagamos o total pelas pulseiras da brinquedoteca, pois era justo e certo, já que não havia sido cobrado antes, e após os questionamentos retiraram apenas 50% do que estavam cobrando de bebidas em excesso. Não sabemos de fato o que foi consumido ou não, já que não nos foi apresentado o controle, mas desconfio que ainda pagamos pelo que não foi consumido. Já o aborrecimento e constrangimento, tirando o brilho de uma noite comemorativa, dinheiro nenhum paga de volta. NÃO CONFIEM NESSE...

A comida, definitivamente, não merecia essa nota. Mas não é só com comida que se faz um restaurante, e o atendimento deixa muito a desejar. Não me entendam mal: a culpa NÃO é dos garçons. Afinal, durante o tempo que estive lá, não vi nenhum deles parados nem por um segundo. Estavam o tempo inteiro andando pra lá e pra cá, atendendo demandas, observando necessidades, se comunicando. O problema mesmo é que são poucos garçons pra muitas mesas, e não dá pra fazer milagre. Acredito que o mínimo pra um lugar tão grande, e pro que se propõe, é contratar pessoas para suprir a demanda. Além disso, quando pedimos o prato, ficamos sabendo que faltava trufas negras na casa, e, por isso, nosso filé ao tartufo – medalhão de filet grelhado ao molho de trufas negras – viria sem as trufas negras no molho. Entendo que foi erro meu também, e que eu deveria ter pedido outra coisa, mas insisti no prato e paguei o mesmo preço, sem as trufas. Ah! Prestem atenção quando forem pagar. Na comanda não continha o desconto das entradas, ainda que o pedido tenha sido feito durante o Happy Hour. Se não tivéssemos percebido, teria passado em branco.

No mais, apenas problemas referente a organização, a comida é boa, os garçons são gentis, o espaço é grande e confortável, mas existem muitos...

Foi definitivamente a minha pior experiência em Teresina, só perde pra rodízio, mas sinceramente, não era pra estar no mesmo patamar. A começar pelo atendimento que é um show de horrores a parte, foi pedido apenas uma pizza e dois guaranás lata. A pizza chegou com uma hora depois de o pedido ser feito, ao chegar, esperamos 25 minutos antes de comer a pizza, esperando o refrigerante, não veio. Fui a um garçom e solicitei, novamente, o refrigerante. Só chegou quando faltavam apenas duas fatias de pizza para acabarmos. Assim que chegou, pedi a conta, foi 1 hora de relógio de quando entregaram a conta até virem recolher o pagamento. A pizza não parece pizza, já comi pizzas de fermentação natural muito famosas no Brasil, o que é servido no vignole se assemelha muito mais a uma bolacha, talvez um Doritos. A mesa para duas pessoas mal cabe a pizza G sobre a mesa. Sinceramente, completamente...