Uma das maiores decepções foi a frescura dos ingredientes. O sushi costumava ser uma explosão de sabores e texturas, mas agora os peixes parecem sem graça e sem vida. Era evidente que os peixes não estavam tão frescos quanto costumavam ser, e isso afetou drasticamente a qualidade geral dos pratos.
Além disso, a apresentação dos pratos também deixou muito a desejar. Antes, cada peça de sushi era uma obra de arte com belas combinações de cores e arranjos cuidadosos. Agora, os pratos parecem apressados e descuidados, com uma falta de atenção aos detalhes que costumava ser uma característica marcante deste restaurante.
Outro ponto de desagrado foi o serviço. O pessoal do restaurante costumava ser acolhedor e atencioso, mas a última vez que visitei, a equipe parecia desinteressada e pouco profissional. Os pedidos demoraram mais do que o habitual para chegar à mesa, e a comunicação entre os garçons e os clientes estava visivelmente comprometida.
A queda na qualidade dos pratos e do serviço é ainda mais decepcionante quando se considera que os preços no restaurante permaneceram praticamente os mesmos. Não é razoável pagar o mesmo valor por uma experiência de qualidade muito inferior.
Espero sinceramente que o restaurante possa recuperar a sua antiga glória. Atualmente, não posso recomendar este lugar a amigos e familiares, pois a experiência que tive recentemente foi muito aquém das expectativas que costumavam ser associadas a este...
Read moreTentei...mas definitivamente pedidos não são nem de longe o forte deste restaurante. Vou tentar uma ida presencial, talvez...pois com tantas opções gastronômicas de mesmo calão, pensarei. Minha triste experiência começou lendo a msg no wpp: "pedidos até as 20h, NÃO INSISTA!" pensei....ahhh, pegadinha, deve estar errado, enfim. Trabalho até as 19h, cheguei na casa da minha namorada às 19:15, abrimos o menu, escolhemos e mandei a 1° mensagem eram 19:59, ufa,ainda não eram 20h. Fui respondido às 20:03, com a seguinte msg: "Olá. Já encerramos nossos pedidos por hoje." Com um emoji sorrindo sinicamente. Pensei, putz, ao menos um.pedido de desculpa, tipo: "Caro cliente, infelizmente não vamos conseguir realizar seu pedido devido a grande demanda no dia de hoje." Olha aí amigos empresários, essa fica foi de graça pra vcs, tomem nota de como responder e criar relacionamento com um cliente. Pedi Bamboo e estava muito bom e sem...
Read moreNossa experiência foi ótima, logo que chegamos o restaurante estava lotado, mas não aguardamos nem 20min e fomos levados até nossa mesa (eles não trabalham com reservas). Todos os funcionários são bastante simpáticos e receptivos. A variedade de sushis no buffet realmente impressiona, são vários tipos, com direito a hot, niguiri, hot de camarão, entre outros... Além disso, o buffet inclui yakisoba de vegetais, salada sunomono, molhinhos adicionais, sushis doces e mini brownies. O restaurante conta também com várias opções para aqueles que não curtem culinária japonesa, como a la minutas e outros pratos com fritas e grelhados. O preço das bebidas se mostrou bastante ok, a climatização e ambientação ok também Sugiro o estabelecimento, ótimo custo...
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