Mare Brasil Culinarias — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Tramandaí - Osório

Experiência é tudo! E aqui, a experiência foi muito ruim. Minha esposa e eu chegamos no restaurante perto das 21:00 horas. Eu ainda tinha um assunto de trabalho a resolver e ao me sentar, liguei o computador e fui tratar do meu assunto. Ao garçom que veio nos atender, pedimos uma água e eu falei que precisava de uns 10 minutos até fazer nosso pedido de pratos. Minha esposa ficou olhando o cardápio e a carta de vinhos. Terminada minha tarefa, chamamos o garçom. Minha esposa já havia escolhido um prato para entrada, as vieiras, e eu, o vinho. O garçom disse que possivelmente não tinham mais o vinho solicitado e foi verificar, voltou com a garrafa e fez questão de ressaltar, de uma forma desdenhosa, que aquela era a última garrafa. Mas ok. Tentamos pedir a entrada e fomos informados que seria possível aceitar o pedido somente se fosse junto dos pratos principais, segundo o garçom, para melhor programação da cozinha. Aceitamos a condição da casa. Pedi que abrisse o vinho e me desse, então, cinco minutos para já escolher o prato principal. Às 21:10h pedimos as vieiras de entrada e, eu optei pelo salmão e minha esposa pelo robalo. Vinte minutos depois, fomos servidos da entrada. A partir daí, um show de horrores: nosso vinho branco foi colocado num balde com gelo ao lado da mesa. Pelos menos três garçons se bateram no balde e quase o derrubaram. Parecia que nunca ali tinha estado um balde de gelo ou que os garçons eram desatentos. Dois pediram desculpas e um outro fez uma brincadeira boba, tentando descontrair. Questionei se não seria melhor tirar aquele balde dali e disseram que não. Fazer o pedido completo, entrada e prato principal, parece ter confundido a cozinha. A sincronia esperada não aconteceu. Ficamos 45 minutos à espera dos pratos principais. Após este tempo, chamamos o garçom e perguntamos se havia algum problema. Ele disse que não e que nossos pratos já estavam saindo. Mais 15 minutos de espera e chamamos novamente o garçom que mais uma vez disse que os pratos já estavam saindo e que os próximos seriam os nossos. Várias mesas eram servidas e nós ali, esperando. Teve mesa que chegou, jantou e foi embora. E nós ali, esperando. Outros 15 minutos depois, chamamos o garçom e desta vez o garçom não foi tão receptivo à pergunta sobre nossos pratos e sua resposta foi que nosso pedido estava demorando, provavelmente, porque demoramos para escolher os pratos. Ficamos sem entender. As 23 horas terminamos de beber nossa garrafa de vinho e solicitamos que nossos pratos fossem cancelados. Ouvimos do garçom que, agora sim, os pratos estavam saindo. Mais cinco minutos e os pratos estariam na mesa. Nos sentimos muito desrespeitados. Fomos embora e nunca...

Gostaria de ter conhecido o lugar mas não consegui passar da porta. Fomos tratados como quem entra para pedir esmolas ( embora não acredite que pessoas devam ser tratadas assim sob quaisquer circunstancias). A resposta sob a possibilidade de uma mesa para cinco encontrou uma resposta seca, um redondo não. Não sei porque insisti em ser maltratado, perguntando se poderia aguardar... Sai de lá sem saber como proceder, reservar? Chegar em determinado horário? Rezar uma novena? Contrariamente fui acolhido no Fornellone em Atlântida, sob as mesmas condições adversas que aqui, de superlotação, com a promessa de aguardar pelo menos 30 minutos e sorriso nos lábios. Se alguém tiver a mesma sorte minha corre pra lá, a proposta é outra, mas a pizza...

O lugar é diferenciado, com decoração esmerada, cozinha aberta, toaletes maravilhosos e garçons com vestimenta impecável.A comida é sofisticada e bem apresentada, porém os preços cobrados são fora da realidade, pois pagar R$ 114,40 por um prato de massa (linguini) e alguns Camarões sendo que havia presença de casca em dois deles e uma água mineral nacional, considero um exagero.Este restaurante só está aberto durante a temporada de verão, não tem estacionamento, não tem Wi-Fi, é escuro e levemente abafado, além de ter pé direito baixo e inferior ao mínimo recomendado.A conta foi paga diretamente no caixa porque sutilmente o garçom colocou a comanda dentro de uma capa, sobre a mesa.Concluída a refeição, ninguém sugeriu sobremesa...