Caramel Sweet & Salt — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Uberlândia

Péssima experiência! A algum tempo estamos indo ao Restaurante que fica no Boulevard! Por ter várias opções! Mas sempre jantamos no Caramel! Hoje comp sempre, fomos para o espaço comum tomamos alguns chopp, depois de um tempo fomos para o espaço Caramel, era umas 18:40! Fizemos alguns pedidos como: Sanduíche para meu filho; E outro prato com entrada, prato principal e sobremesa! E petisco para mesa! Pois os nossos amigos estavam a a precisar as cervejas do outro estabelecimento!

Porém um fato muito desagradável, nos aconteceu! As 21:15 fomos interrompidos por uma garçonete que por sinal não era quem atendia a nossa mesa! E bem no momento que meu prato havia chegado!

Para comunicar a todos na mesa! Que seria acrescido à nossa conta o valor de R$ 10,00 por cada copo de chop que havíamos pedido do concorrente!

Que a casa "Caramel" tem uma regra, e que ela estava comunicando pois percebeu que "às vezes nos nao tivéssemos sido comunicado na chegada!"

Registro aqui minha (nossa) indignação:

1°- Pela forma da comunicação ter sido horas depois de nossa chegada à casa! 2° - Por ter sido por um profissional que não fazia nosso atendimento! 3° - Pelo despreparo do Sr. Gerente Wesley, por delegar tamanha responsabilidade de informação, a uma profissional ainda mais despreparada para comunicar tal fato desagradável num momento de chegada do prato principal!

Moral:

1 - Não conseguimos jantar! 2 - Pois todos ficaram perplexos pelo comunicado! 3 - Visto que éramos frequentadores nato do estabelecimento Caramel! Deixei meu prato pela metade, pois após todo tempo de conversa o mesmo esfriou e perdemos a graça! Não pedi a sobremesa!

E sem falar no contratempo e constrangimento da situação!!!!!

Público! Para que mais ninguém vivencia essa...

Fomos comemorar 1 ano de casados no Caramel do Fundinho. Chegamos de viagem e ligamos na loja para verificar o horário de funcionamento. Disseram que a cozinha recebia pedidos até 21:30. Chegamos 21:08 e fomos impedidos por um atendente de sentar na parte interna. Pedimos entrada, prato principal, sobremesa e um vinho ( comida do cardápio principal, o mais caro). A comida estava boa, porém nossos pratos estavam de mornos para frios. Quando terminamos de comer o prato principal a atendente veio trazer a conta e perguntei sobre a sobremesa. Ela perguntou se não tinha chegado, dissemos que não, e ela disse que não daria pra trazer mais porque estavam fechando. Era 22:19, o fechamento era 22:30. Ela perguntou para quem fizemos o pedido e mostramos que foi para o rapaz que estava bem perto, escutando a conversa. Este nem olhou para a nossa mesa. A atendente não tem culpa , mas os responsáveis e o gerente do local precisam melhorar o trato com as pessoas. Resolvemos pagar e ir embora, engolimos o restante do vinho e da água. Nosso erro foi ter pagado 10%. Esse restaurante seria uma ótima opção para frequentarmos, porém nunca mais voltaremos e vamos avisar para o máximo de pessoas possíveis para não pisar lá. Dos restaurantes de Uberlândia que já fomos esse foi o de pior atendimento. Baita arrependimento ter ido lá. Era melhor termos ficado em casa comemorando aniversário de casamento. O lugar precisa ter o atendimento e a comida ao nível do...

Atendimento é exemplo. E se o Gerente não dá o exemplo, não adianta, a casa toda vai seguir as limitações do líder. Fomos hoje e pedimos uma combinação do cardápio Gourmet e uma do cardápio Executivo. Após concluirmos as entradas, o garçom me informou que o prato do cardápio Gourmet que eu havia solicitado havia acabado (um Ribeye de porco). Dos pratos do cardápio Executivo, nenhum outro me agradou, e pedi a gentileza de trocarem por um prato do cardápio Gourmet. Creio que haveria uma diferença de custo de uns 5 a 10 reais, na pior das hipóteses. O garçom saiu da mesa encucado, depois veio o Gerente conversar comigo, perguntando se havia dúvida no cardápio. Eu disse que não, e que estava pedindo uma gentileza, uma vez que o prato que eu pedi não estava disponível e eu havia ficado preso a um cardápio que não me agradava. O GERENTE disse que não poderia atender meu pedido. Pedi a conta, paguei um rateio das entradas e fui embora sem almoçar. As pessoas precisam entender, não é o preço, mas o valor agregado e a experiência de consumo. O Gerente perdeu um cliente por conta de 10 reais, e não sabe que eu estava negociando um almoço para 40 pessoas no local por conta de um evento particular. As pessoas não têm noção de que reconquistar um cliente custa muitas vezes mais do que fidelizá-lo. A comida é boa, a sobremesa impecável. Mas esse tipo de postura e atendimento vai...