Restaurante Sabores da Carne — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Primeira experiência a noite em Meaipe, mas não a melhor. Vamos comer uma boa picanha! Chegamos lá, mese toda molhada, mas resolvida. Escolham um prato de picanha, o garçom indicou um outro de picanha mais interessante, ai pedimos a dica mal passada. A caipirinha boa, tudo certo para esperar o prato demorando. Chegou bonito, carna bem macia mas pouco pobre de sabor. Quando peguamos o segundo pedaço, direitinho vimos que era bem diferente. Sem gordura, muito fino, seco duro ... não era mais uma picanha! COMO PODER SER ASSIM? A farofa provavelmente feita com um óleo a fora de idade confirmou que tinha um problema grande aqui. Brasileiro aceita isto facilmente, eu francês não! Não passei mal, não...

Passamos,eu e minha esposa,neste final de semana,neste estabelecimento,na qual,eles possuem um ótimo preço,pedimos uma porção,de carne com fritas,creio eu,que deve ter vindo umas 15 batatinha em cima da carne,que veio praticamente crua,não ficando totalmente exposta por estar estar crua,devido ao monte de borras de sujeira da chapa,que a mesma veio servida,a carne deles é muito boa,macia,porém precisa ser melhor trabalhada na chapa,e também a higiene, deveria ser...

Nos serviram um filé à parmegiana cuja carne estava muito bem passada, podia-se ver a tosta na carne quando tirei o empanado, tipo carne na chapa, porém o empanado não, ou seja, pegaram uma carne pronta, empanaram e nos serviram. O pior bife a parmegiana que já comi. Além do gosto de graxa da gordura velha. Apesar do queijo farto, não indico para ninguém essa experiência, lamentável. Fomos por indicação de amigos, a...