Rick's Burger

Visitei o Rick's domingo, por volta das 17:40 estava lá, e já haviam algumas pessoas na fila. Por sorte, conseguimos ser um dos primeiros a serem atendidos. Alguns pontos diferentes - de um modo ruim - me chamaram atenção. 1°: não há atendimento na mesa. Você pede seu lanche na entrada, paga tudo e depois retira no balcão, o que é impossível de você querer pedir algo a mais porque terá que enfrentar a fila quilométrica novamente. 2°: não é muito confortável o local. É bem pequeno, e como fica muito cheio, você acaba ficando próximo demais de outras pessoas. 3°: o lance de não aceitarem crédito, só dinheiro em espécie ou débito pode ser incômodo para algumas pessoas. No local diz que é pra "manter o baixo custo comparado a outros lugares", algo parecido com isso, mas eu não achei que o preço vale com base na experiência que eu tive.

Mas vamos para a comida. Pedimos dois lanches da semana, o tal do pulled pork, que é com carne de porco desfiada (ponto da carne: ao ponto); uma porção de batata com geleia de pimenta e dois refrigerantes. Em 15 minutos mais ou menos nossos lanches já estavam prontos. Estavam muito bem montados, eram grandes e despertavam vontade de comer. A batata é deliciosa, temperada na medida certa e com bastante "recheio" que seria o queijo, bacon e a geleia. Crocante, sequinha e, estava na média o preço: 16 reais pra 500g. Na primeira mordida do meu lanche, senti meu pão encharcado. Não úmido, não molhado... Encharcado. Parecia um pão que tivesse passado pela torneira aberta. A bandeja estava com poças de água, o papel do lanche encharcado, minhas mãos escorrendo água. Não entendi nada, e continuei comendo o lanche. Comecei a notar que aquela água toda que escorria pelas minhas mãos era o suco da carne, que estava totalmente vermelha. Mas como assim, não era ao ponto? Pois é, parece que a carne tinha ido da geladeira pro meu lanche. As duas estavam completamente vermelhas, e molengas, e soltando muito, mas muito suco. Continuei comendo colocando ketchup, e quando chegou no bacon em tiras, tive que engolir ele inteiro porque estava tão borrachudo que não cortava no dente. O gosto da carne de porco predominava no lanche, sobressaia a todos os outros ingredientes, só dava carne de porco. Nem o gosto da carne eu sentia, por conta de estar extremamente mal passada e por aquela carne de porco ter um gosto super forte. Na metade do lanche já tava desanimada, e meu esposo a mesma coisa. Outro ponto que eu achei ruim: em toda hamburgueria que nós fomos, sem excessão, eles deixam os molhos a vontade do cliente, pra ele colocar o quanto quiser no hambúrguer. Mas no Rick's não, vem dois copinhos de café com meia colher de maionese, que dá pra uma mordida no lanche. As atendentes são super solícitas e gentis, vieram na mesa perguntar se estava tudo ok, se tinha chegado ao tempo, se estava tudo correto com o pedido no balcão... Mas o problema não é o local, o atendimento, e sim a comida! Quando fizemos os pedidos, por conta de sermos um dos primeiros que entramos, estava vazio. Não tem desculpa pro lanche estar desse jeito. Não estava "mais ou menos", estava ruim mesmo! Realmente pelas avaliações eu esperava mais, pela repercussão eu esperava mais. Mas de verdade, eu preferiria ter comido no foodtruck que fica no posto da Av Saturnino, qualidade superior ao que comi. E meu esposo compartilha da mesma opinião que eu. E o pior de tudo é, depois de uma experiência dessa, nem dá vontade de voltar pra tentar pedir algo melhor. A primeira impressão é sempre a que fica e putz, que má impressão que fiquei do local.