Rick's Burger — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Visitei o Rick's domingo, por volta das 17:40 estava lá, e já haviam algumas pessoas na fila. Por sorte, conseguimos ser um dos primeiros a serem atendidos. Alguns pontos diferentes - de um modo ruim - me chamaram atenção. 1°: não há atendimento na mesa. Você pede seu lanche na entrada, paga tudo e depois retira no balcão, o que é impossível de você querer pedir algo a mais porque terá que enfrentar a fila quilométrica novamente. 2°: não é muito confortável o local. É bem pequeno, e como fica muito cheio, você acaba ficando próximo demais de outras pessoas. 3°: o lance de não aceitarem crédito, só dinheiro em espécie ou débito pode ser incômodo para algumas pessoas. No local diz que é pra "manter o baixo custo comparado a outros lugares", algo parecido com isso, mas eu não achei que o preço vale com base na experiência que eu tive.

Mas vamos para a comida. Pedimos dois lanches da semana, o tal do pulled pork, que é com carne de porco desfiada (ponto da carne: ao ponto); uma porção de batata com geleia de pimenta e dois refrigerantes. Em 15 minutos mais ou menos nossos lanches já estavam prontos. Estavam muito bem montados, eram grandes e despertavam vontade de comer. A batata é deliciosa, temperada na medida certa e com bastante "recheio" que seria o queijo, bacon e a geleia. Crocante, sequinha e, estava na média o preço: 16 reais pra 500g. Na primeira mordida do meu lanche, senti meu pão encharcado. Não úmido, não molhado... Encharcado. Parecia um pão que tivesse passado pela torneira aberta. A bandeja estava com poças de água, o papel do lanche encharcado, minhas mãos escorrendo água. Não entendi nada, e continuei comendo o lanche. Comecei a notar que aquela água toda que escorria pelas minhas mãos era o suco da carne, que estava totalmente vermelha. Mas como assim, não era ao ponto? Pois é, parece que a carne tinha ido da geladeira pro meu lanche. As duas estavam completamente vermelhas, e molengas, e soltando muito, mas muito suco. Continuei comendo colocando ketchup, e quando chegou no bacon em tiras, tive que engolir ele inteiro porque estava tão borrachudo que não cortava no dente. O gosto da carne de porco predominava no lanche, sobressaia a todos os outros ingredientes, só dava carne de porco. Nem o gosto da carne eu sentia, por conta de estar extremamente mal passada e por aquela carne de porco ter um gosto super forte. Na metade do lanche já tava desanimada, e meu esposo a mesma coisa. Outro ponto que eu achei ruim: em toda hamburgueria que nós fomos, sem excessão, eles deixam os molhos a vontade do cliente, pra ele colocar o quanto quiser no hambúrguer. Mas no Rick's não, vem dois copinhos de café com meia colher de maionese, que dá pra uma mordida no lanche. As atendentes são super solícitas e gentis, vieram na mesa perguntar se estava tudo ok, se tinha chegado ao tempo, se estava tudo correto com o pedido no balcão... Mas o problema não é o local, o atendimento, e sim a comida! Quando fizemos os pedidos, por conta de sermos um dos primeiros que entramos, estava vazio. Não tem desculpa pro lanche estar desse jeito. Não estava "mais ou menos", estava ruim mesmo! Realmente pelas avaliações eu esperava mais, pela repercussão eu esperava mais. Mas de verdade, eu preferiria ter comido no foodtruck que fica no posto da Av Saturnino, qualidade superior ao que comi. E meu esposo compartilha da mesma opinião que eu. E o pior de tudo é, depois de uma experiência dessa, nem dá vontade de voltar pra tentar pedir algo melhor. A primeira impressão é sempre a que fica e putz, que má impressão que...

Sem sombra de dúvidas o melhor lanche que já provei, (sou extremamente crítico) , fui na nova loja do Shopping Mestre Alvaro, foi minha primeira experiencia, mas já acompanho seu sucesso nas redes sociais faz tempo. Tenho apenas duas obs: 1 - O cardápio está com letras de fonte 10 dificultando a leitura e enquanto estava na fila vi pelo menos 4 pessoas ligando as lanternas do celular para conseguir ler, o ponto onde a fila estava era pouco iluminado também agravando ainda mais. 2 - Fiquei na fila para o caixa, (já fui sabendo que as filas são longas e então não houve susto), sei que a parte da fila é pensada, pois se o pagamento for mais rápido que a cozinha não poderia atender todos os cliente em tempo hábil, depois que paguei o lanche ficou pronto em 6 minutos (eu cronometrei).

UMA SUGESTÃO: Caso um dia venham a pensar em como não gerar grandes filas eu sugiro que as auxilares que nos acompanham nas filas tenham em mãos um tablet já registrando o pedido dos clientes, gerando apenas um código para ao chegar no caixa informar o código para apenas efetuar o pagamento, uma vez que todo o processo de pedido já estaria registrado.

POREM: Para a sugestão acima funcionar a equipe da cozinha teria que ser aumentada, talvez dependo do volume isso possa ser viável.

SOBRE O ALIMENTO E ATENDIMENTO: Simplesmente perfeito, equipe super atenciosa, desde a moça da limpeza até o segurança da loja. Todo o produto muito bem trabalho em sabor e embalagem.

Parabéns...

Simplesmente sensacional! Me falta até elogios para esse local. tudo muito organizado com uma ideia inovadora, meninas sorridente que recolhem nosso lixinho, a forma de pedir e ágar pra depois sentar e aguardar a senha é ótima, tem tbm 2 ambientes ( internado e externo) pro público escolher. Dois detalhes interessantes que gostaria de citar: o primeiro foi eu ter pedido um suco tropical , achei sem doce ( percebi que estava natural, isso nem é o problema, é que eu curto suco melado mesmo) daí fui pedir pra por açúcar e o rapaz do suco me explicou que o suco vem natural e as pessoas adoçam a gosto , tranquilo pra mim até aí, voltei pra continuar lanchando e sou surpreendida pelo Wallace ( vale a pena conhecer ) me trazendo uma limonada suíça de cortesia como pedido de desculpas, juro que nem precisava , mas achei super válida essa proposta. E o segundo caso, foi no final , antes de ir embora pedi ao Wallace se teria como ele me arrumar um copo com água, pra eu enxer a mamadeira do meu bebê, quando ele volta me trazendo uma garrafa de água mineral , abriu na minha frente a garrafinha, eu enchi a mamadeira e agradeci com o maior sorriso que eu pude dar. Quem hoje em dia serve (foi dado ) água mineral?? Isso só fez eu ficar mais apaixonada pelo local. Entre outras coisas que só acontece no ricks. O dono simplesmente trata seu cliente como um filho no colo , isso cativa qualquer um. O cara veio pra monopolizar o mercado do Burger, e eu só...