Ambar — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Vá alimentado, sem expectativas! Há fila pra entrar de uns 25 min. às 19h de uma sexta. Se tiver sorte encontrará uma mesa que não é garantida antes de pagar 13 reais na porta. Pegamos a última mesa disponível, no fundo coberto. Pessoas fumando a vontade no espaço fechado sem intervenções. Música muito alta pois há 2 caixas de som nesse espaço pequeno que fica no corredor de uma galeria. A cada hora aumentava mais o volume. Pedimos comida, nunca chegava. Som muito alto, impossível de conversar. Cigarros 🚬, até que encontramos uma mesa na parte aberta, da frente. Pra trocar de mesa foram 40 min. de burocracia, pois haviam comidas e bebidas muito atrasadas. Encontramos o Italo, que foi muito legal em receber os pagamentos na máquina que tinha quase zero sinal, o que demorou bastante, mas fez questão de levar a comida pra mesa nova. Pedi o hambúrguer mais caro, e era bem pequeno, sendo que baguetes mais baratas eram enormes. O hambúrguer estava bem ok, mas valia só metade do preço. Fiquei muito decepcionado. Depois de trocar de mesa, tudo desandou... nao havia mais garçons suficientes, acabei numa fila pra pegar cerveja, demorou, não consegui água da casa por mais de 40 min. Enfim, é muito caro para oq oferece. Long neck de 16 a 18 reais. Sanduíches de 40. Cigarros, música alta, garçons atribulados, muita fila o tempo todo pra entrar e funcionários da fila sem dar notícia de que vc vai pagar 13 e ter ou não uma mesa. Por enquanto é perrengue chique. Fui achando que era lugar descolado novo da esquerda de Brasília, mas há muito lugar legal pela metade do preço, música boa e zero perrengue. Desejo melhoras, pois é um espaço que precisa ser apreciado, mas falta qualidade e...

Chegamos cedo sem reserva e conseguimos que o funcionário da recepção montasse uma mesa numa área coberta para nós o que foi ótimo, ele foi extremamente solícito e super explicativo sobre como funcionava o local.

A partir daí, os pedidos começaram e os primeiros quando ainda eram umas 19h foram tranquilos, porém um desses que foram feitos quase às 20h não chegou. Até as 21h20 nem sinal do hambúrguer.

Pedi para falar com gerente e mandaram três garçons para tentar entender o problema de que um dos quatro hambúrgueres pedidos não chegou.

Apesar do ambiente super maneiro e tentativa (deixo aqui bem claro que é TENTATIVA apenas) de simplificar os pedidos pelo bot do WhatsApp, o atendimento peca em todas as partes da noite. Falta agilidade da cozinha e dos próprios garçons que ainda estão meio perdidos na área externa do bar.

Entendo que por ser início de tudo, muitas adaptações precisam ser feitas e avaliações como essa tem esse objetivo, ajudar a entender onde estão pecando. Então não é um ataque pessoal ao bar e seus funcionários, porém o atendimento peca terrivelmente, de uma forma que a experiência fica muito prejudicada mesmo que a comida e os drinks sejam maravilhosos.

Apesar do problema, eles se desculparam e recompensaram a...

serviço estragou a experiência toda e completamente. acabaram com a comemoração do meu aniversário. reservei uma mesa pra 13 pessoas pra comemorar, tinham chegado 8 pessoas, e, em determinado momento, barraram a entrada pq a casa estava muito cheia. os meus 5 amigos restantes, que estavam esperando pra entrar, não conseguiram. tentei conversar com todo mundo e explicar a situação. porém, não deixaram eles entrarem mesmo, tive que ir embora. depois disso, ainda fiquei cerca de 40 minutos tendo que ser jogada de atendente em atendente pra cancelar itens da comanda que não haviam chego e conseguir o desconto de aniversariante que haviam me prometido. ninguém parecia entender nada, não sabiam como resolver nada. PÉSSIMA comunicação entre gestão e equipe, PÉSSIMA!!!!!!! além disso, outros pontos: preços absurdos tem que pagar pra entrar, não avisam isso em lugar nenhum atendimento pelo whatsapp, e, para tirar dúvidas ou pedir coisas que não estão no cardápio do whatsapp (por exemplo, água da casa) os garçons raramente param cobram gorjeta de 5 reais para cada vez que vão entregar algo na sua mesa achei a música bem...