Casa de Mainha - Comida Baiana — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Hoje tive o enorme prazer em conhecer o @casad.mainha !!! Restaurante de comida típica baiana no Cruzeiro. Ambiente simples e aconchegante, onde o atendimento extremamente agradável fez com que me sentisse em casa, desde a chegada. Para ir à vontade, como bons momentos devem ser. De entrada, uma porção de Mini Acarajés fritos na hora, quando a leveza no sabor do azeite de dendê, deixa claro o cuidado de uma fritura limpa com óleo novinho e sua massa crocante por fora e macia por dentro, apresentam como esta verdadeira iguaria deve ser servida. Guarnecido, por Camarões Secos Defumados, Vatapá, Carurú e Saladinha de Tomates, fica difícil avaliar no conjunto, qual a melhor delas. Aqui, fui clicado de surpresa pelo Chef Ray Neto, que deixou toda experiência mais gostosa, com sua companhia e um papo pra lá de agradável. Como principal, uma Moqueca Mista de Peixe e Camarão, num inigualável tempero natural da casa, na medida certa em equilíbrio de sabores e ponto exato da cocção dos ingredientes. Destaque ao delicioso Pirão que vem escoltando o prato. Os preços em relação à qualidade dos pratos, ficam bem abaixo do mercado, se comparados a outros restaurantes da linha. Uma opção bem acessível para saborear uma comida de qualidade. Senti falta de algumas cervejas especiais no cardápio e um pouco mais de iluminação na galeria onde funcionam, mas já fui informado de que esses itens estão sendo providenciados e realmente, não são nada que deponham contra a experiência gastronômica que pude vivenciar hoje. Chef...

Muito lento , extremamente lento o atendimento. É irritante.

Fomos cordiais todo o tempo, mesmo quando uma senhora nos disse que o atendente não havia comandado o pedido.

Ficamos 1 hora e 28 min esperando por uma moqueca cujo atendente havia avisado que levaria de 40 a 50 min. Após cobrarmos duas vezes e vermos a mesa vizinha(;que chegou uns 40 min depois de nós), receber o pedido antes do nosso; o atendente trouxe um arroz gelado, gelado mesmo! a farofa fria, o pirão morno, havia ate uma nata em cima do pirão nos disse que a moqueca ainda levaria uns min para subir. Ninguém se desculpou ou se explicou. Não nos restou nada a fazer do que deixar o estabelecimento frustrados e decepcionados e com fome a fim de evitar discussões e nos chatear ainda mais.

Não adianta falar que a comida talvez fosse boa se o atendimento é tão precário e o local não tem nenhum charme ou atmosfera legal.

Sem nenhum profissionalismo. Deixamos o valor referente à jarra de suco( apesar de que trouxeram.um copo e depois corrigiram trazendo o jarro) e do mini acarajé na mesa após chamar o atendente e perguntarmos por que parte da comida que chegou estava fria , ele não soube responder. Vocês deveriam pedir desculpas ao seu cliente ao invés de tentar denegrí los. Nosso único erro foi querer experimentar seu restaurante, isso não se repetirá! Não é difícil treinar a equipe e superar esses desafios. Boa sorte c...

A comida é boa, pedimos uma moqueca mista, gostamos. Porém precisam melhorar em muita coisa: Atendimento demorado, pra fazer pedidos e até pra pagar teve demora, tendo que levantar e ir no caixa pra pagar; Local com pouca ventilação, no corredor dentro de uma galeria comercial; Pedimos duas porções individuais, pra dois casais. No cardápio, individual. Mas como na maioria dos restaurantes, as porções individuais pelo valor de 50 reais são bem servidas e dão pra duas pessoas. Perguntamos e confirmaram ser bem servida. Entregaram, sem informar antes que colocariam dessa forma, os dois pedidos juntos, na mesma porção. Pareceu pouco e depois confirmamos isso quando outro casal chegou e fez o mesmo pedido, veio a mesma quantidade que nos foi servido. Ou seja, ficou evidente que 2 moquecas que pedimos veio o mesmo que 1 moqueca, confirmado posteriormente. Apesar de falar sobre isso, só disseram que a porção estava dobrada, o que não pareceu verdade pra gente. Quando o restaurante não é honesto e não tenta ver pela percepção do cliente, não tem...